Capo Partita Per Ristorante Di Pesce Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"A' Riccione Bistrot", ristorante di alto livello in zona Sempione a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Accanto al banco pescheria...
Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance, • Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP. Si richiede: • Minima esperienza nella lavorazione della carne usando coltelli e macchinari specifici...
Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance; • Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione della carne usando coltelli e macchinari specifici...
/addetto banco (almeno 2 anni), Conoscenza approfondita delle tecniche di taglio e manipolazione della carne, Abilit di lavorare in un ambiente dinamico ed orientato al cliente, Conoscenza delle normative igieniche e di sicurezza alimentare, Buone doti...
di lavoro
• Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto...
preparerai e confezionerai la carne secondo le richieste dei clienti, garantendo la massima freschezza e qualità.
• Allestirai e manterrà il banco macelleria ordinato e pulito, rifornendolo costantemente per assicurare una presentazione accattivante...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela
Requisiti...
Hai una solida esperienza nel mondo della carne e ti piacerebbe lavorare in un ambiente dinamico e strutturato?
Per il nostro punto vendita di GREZZAGO cerchiamo Specialisti/e di Macelleria, sia part-time che full-time.
Cosa farai:
• Mondatura...
nel ruolo di macellaio/addetto banco (almeno 2 anni);
• Conoscenza approfondita delle tecniche di taglio e manipolazione della carne;
• Abilità di lavorare in un ambiente dinamico ed orientato al cliente;
• Conoscenza delle normative igieniche...
Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance; • Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione della carne usando coltelli e macchinari specifici...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
Description: Mansioni - Il bancocarne è il nostro biglietto da visita e rappresenta un importante punto di contatto per la nostra clientela' cui fornisci consulenza e servizio: con passione. - Tagliati e conditi sul momento: prepari a regola d'arte...
Full-time Contratto: Tempo determinato, scopo assunzione Figura ricercata: Macellaio ATTIVITÀ: Pulizia e preparazione di vari tagli di carne secondo le tecniche tradizionali e moderne Allestimento e rifornimento del banco macelleria, garantendo un aspetto...
La risorsa selezionata si occuperà della gestione del banco macelleria, con competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto. Dovrà inoltre essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio carne bovina...
e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...
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