le richieste di approvvigionamento relativamente alla completezza ed accuratezza.
• coordinare le attività con il Responsabile di cantiere e con il Responsabile del magazzino per determinare se i materiali richiesti sono disponibili tra le giacenze...
e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit di lavorare sotto...
le richieste di approvvigionamento relativamente alla completezza ed accuratezza.
coordinare le attività con il Responsabile di cantiere e con il Responsabile del magazzino per determinare se i materiali richiesti sono disponibili tra le giacenze.
analizzare...
e al successo dell'azienda attraverso il coordinamento efficace delle attivit legate alla gestione della catena di approvvigionamento. Profilo del Candidato: Esperienza pregressa nel settore della Supply Chain Conoscenza dei processi di approvvigionamento...
di approvvigionamento relativamente alla completezza ed accuratezza.coordinare le attività con il Responsabile di cantiere e con il Responsabile del magazzino per determinare se i materiali richiesti sono disponibili tra le giacenze.analizzare il panel dei fornitori...
gestione autonoma degli ordini e approvvigionamenti dei medicinali
• gestione delle operazioni di cassa.
Si richiede:
• Laurea in Farmacia o CTF,
• Abilitazione all’ordine dei farmacisti,
• Predisposizione al contatto con il pubblico,
• Preferibile...
Il Sous Chef supporta il Resident Chef nello svolgimento e nel controllo di tutte le attivit legate al reparto cucina quali la preparazione delle ricette, gli approvvigionamenti di materie prime, la gestione dei Collaboratori, il rispetto...
è prevista una formazione specifica in tutte le posizioni.
Il Manager, aperto e collaborativo, durante il turno gestisce l'organizzazione del ristorante, incluse attività di logistica e approvvigionamento. Ha sviluppato doti di leadership grazie alle quali...
il processo di approvvigionamento e contribuendo al successo aziendale.Descrizione del RuoloIl/La Stage Assistant Purchasing Manager avr il compito di supportare il reparto acquisti nella gestione delle attivit quotidiane. Il candidato ideale sar responsabile...
nellutilizzo di attrezzature da pasticcieria come planetarie, forni, sfogliatrice ecc.; - gestire con precisione lapprovvigionamento delle materie prime, assicurandone il corretto stoccaggio nel rispetto delle norme igienico-sanitarie; - monitorare...
Curare l’impiattamento e l’estetica delle portate
• Monitorare le scorte alimentari e gestire l’approvvigionamento degli ingredienti in modo che tutto il necessario sia sempre disponibile
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie...
occupandosi della gestione delle linee produttive, dell'approvvigionamento merci, della gestione del personale e dell'organizzazione interna. Avrà inoltre il compito di monitorare l'andamento del punto vendita e di pianificarne le attività.
Requisiti richiesti...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
fornitori e subappaltatori, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e dei tempi di consegna. • Implementare un sistema di vendor rating per monitorare le performance dei fornitori e ottimizzare il processo di approvvigionamento.
• Gestire...