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e festivi
• Conoscenza base della lingua inglese costituirà requisito preferenziale
Competenze preferenziali:
• Formazione professionale in ambito culinario o alberghiero
• Esperienza in cucine di livello medio-alto o in contesti con menu stagionali...
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TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca...
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Conoscenza base della lingua inglese costituirà requisito preferenziale
Competenze preferenziali:
• Formazione professionale in ambito culinario o alberghiero
• Esperienza in cucine di livello medio-alto o in contesti con menu stagionali e a tema...
ed eventi speciali, valorizzando materie prime locali e stagionali. - Assicurare l’applicazione scrupolosa delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza alimentare in ogni fase della produzione culinaria. - Ottimizzare la gestione delle scorte...
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e qualitativo.
• Esperienza: esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ruoli di responsabilità all'interno di una partita; esperienza in ristorazione collettiva, alberghiera o in strutture stagionali costituisce titolo preferenziale.
• Formazione...
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tipici dell'orario di punta delle colazioni, mantenendo un'elevata velocità di esecuzione senza sacrificare l'estetica del piatto. Autonomia organizzativa e forte senso di responsabilità. Certificazioni: Diploma di istituto alberghiero o qualifica...
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banqueting ed eventi speciali, valorizzando materie prime locali e stagionali.
• Assicurare l'applicazione scrupolosa delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza alimentare in ogni fase della produzione culinaria.
• Ottimizzare la gestione...
base della lingua inglese costituirà requisito preferenziale
Competenze preferenziali:
• Formazione professionale in ambito culinario o alberghiero
• Esperienza in cucine di livello medio-alto o in contesti con menu stagionali e a tema
• Conoscenza...
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Certificazioni: Diploma di istituto alberghiero o qualifica equivalente. Attestato HACCP in corso di validità.
Cosa offriamo
• Inserimento in un contesto professionale e strutturato, con team affiatato e orientato alla qualità del servizio.
• RAL da 24.000...
alberghiero o qualifica equivalente. Attestato HACCP in corso di validit .
Cosa offriamo
• Inserimento in un contesto professionale e strutturato, con team affiatato e orientato alla qualit del servizio.
• RAL da 24.000 a 30.000
• Vitto e alloggio quando...
della lingua inglese costituirà requisito preferenziale
Competenze preferenziali:
• Formazione professionale in ambito culinario o alberghiero
• Esperienza in cucine di livello medio-alto o in contesti con menu stagionali e a tema
• Conoscenza...
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ed eventi speciali, valorizzando materie prime locali e stagionali. Assicurare l'applicazione scrupolosa delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza alimentare in ogni fase della produzione culinaria. Ottimizzare la gestione delle scorte...
di nuove tecniche e alla proposta di nuovi dessert stagionali. 2. Gestione della Partita e Team Working - Organizzazione del lavoro: Pianificare i flussi di lavoro della partita di pasticceria, assicurando che la linea sia sempre pronta prima dell'inizio...
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attivamente alla sperimentazione di nuove tecniche e alla proposta di nuovi dessert stagionali. 2. Gestione della Partita e Team Working Organizzazione del lavoro: Pianificare i flussi di lavoro della partita di pasticceria, assicurando che la linea sia sempre...
e qualitativo.
• Esperienza: esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ruoli di responsabilità all'interno di una partita; esperienza in ristorazione collettiva, alberghiera o in strutture stagionali costituisce titolo preferenziale.
• Formazione...
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