strutturati.
• Formazione nel settore ristorazione (alberghiero, scuola di cucina o equivalente).
• Conoscenza delle principali tecniche di taglio, cottura e conservazione degli alimenti.
• Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure...
montani o stagionali
-Percorso maturato in gruppi internazionali o strutture family-owned ben organizzate
• Background operativo diretto in almeno metà delle aree oggi in supervisione
• Ottima conoscenza di Front Office e Housekeeping
• Inglese fluente...
Spirito di squadra, affidabilità, serietà e gestione efficace dello stress.
• Empatia, discrezione e senso della leadership collaborativa.
Cosa offriamo
• Contratto stagionale o annuale, secondo reciproco interesse e disponibilità della struttura...
vigenti -Supporto allimplementazione di standard operativi internazionali e processi aziendali
• Esperienza consolidata in ruoli di Room Division Manager presso hotel 4* S o 5* , preferibilmente in contesti montani o stagionali -Percorso maturato...
di hospitality strutturata.
• Formazione scolastica o professionale nel settore turistico-alberghiero (titolo preferenziale).
• Buona conoscenza delle principali tecniche di servizio, mise en place e accoglienza ospiti.
• Attenzione alle norme igienico...
dinamico, questa è l'opportunit che fa per te! Requisiti: - Esperienza pregressa (almeno 1 anno) come Chef de Partie, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello. - Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione...
banqueting ed eventi speciali, valorizzando materie prime locali e stagionali.
• Assicurare l'applicazione scrupolosa delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza alimentare in ogni fase della produzione culinaria.
• Ottimizzare la gestione...
strutturati.
• Formazione nel settore ristorazione (alberghiero, scuola di cucina o equivalente).
• Conoscenza delle principali tecniche di taglio, cottura e conservazione degli alimenti.
• Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure...
in ristoranti gourmet, hotel, resort o villaggi di alta gamma.
• Saldissime competenze tecniche di cucina italiana e internazionale, con abilità nella pianificazione e realizzazione di servizi strutturati.
• Diploma alberghiero o attestati professionali...
resort o villaggi di alta gamma. Saldissime competenze tecniche di cucina italiana e internazionale, con abilit nella pianificazione e realizzazione di servizi strutturati. Diploma alberghiero o attestati professionali, aggiornamento costante...
di squadra, affidabilità, serietà e gestione efficace dello stress.
• Empatia, discrezione e senso della leadership collaborativa.
Cosa offriamo
• Contratto stagionale o annuale, secondo reciproco interesse e disponibilità della struttura.
• Vitto...
dinamico, questa è l'opportunit che fa per te! Requisiti: - Esperienza pregressa (almeno 1 anno) come Cameriere o Chef de Rang, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello. - Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione...
strutturata.
• Formazione scolastica o professionale nel settore turistico-alberghiero (titolo preferenziale).
• Buona conoscenza delle principali tecniche di servizio, mise en place e accoglienza ospiti.
• Attenzione alle norme igienico-sanitarie...
e mantenere un servizio d’eccellenza anche in condizioni di alta pressione. Requisiti Richiesti Esperienza pregressa come Executive Chef o Executive Sous Chef in contesti alberghieri 5 stelle o superiori Background sia in hotel di lusso indipendenti...
speciali, valorizzando materie prime locali e stagionali.
• Assicurare l’applicazione scrupolosa delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza alimentare in ogni fase della produzione culinaria.
• Ottimizzare la gestione delle scorte, gli acquisti...
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Lavoro Alberghiero Stagionale a Aosta – Offerte simili: