Cuoco/a capo partita
Blu Hotels Nardò
Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva per nostra bellissima struttura Blu Salento Village **** di Nardò (LE).
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
Collaboreraia stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita
assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti
aiuteranno nelle preparazioni.
E' la posizione adatta a te se hai:
- Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
- Hai preparazione su tutte le partite
- Conosci la cucina tipica regionale
- Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
Ti offriamo:
- Contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva
- Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo
- Team di lavoro formato e strutturato
- Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
- Interessante pacchetto welfare
- Vitto e alloggio
impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto
reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari
opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal
loro genere.
CDSHotels SpANardò
degli sprechi
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita Garde Manger
• Solida conoscenza delle tecniche di cucina fredda e preparazioni da buffet
• Precisione, ordine e attenzione ai dettagli
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione...
SRLSLecce, 23 km da Nardò
Per un rinomato ristorante situato a Castrignano del Capo (LE), stiamo cercando un capo partita per tutto l'anno. Il candidato ideale deve avere esperienza nel ruolo, passione per la cucina e capacità di collaborare con il team. Sono richieste...
CDSHotels SpALecce, 23 km da Nardò
CDSHotels-Relais Masseria Le Cesine ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 (Vernole, LE).
Le risorse si occuperanno:
• Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione...