Cuoco Capo Partita Per Ristorante
Descrizione
Se stai cercando una cucina gestibile nei numeri, dove il tuo lavoro ha un impatto reale e puoi assumerti responsabilità senza ritmi estremi, qui potresti trovarti bene.
Al ristorante il Glicine, realtà familiare attiva da cinque generazioni a Cazzago San Martino (BS), lavorerai in una cucina tradizionale con organizzazione chiara e un rapporto diretto con gli ospiti.
Ogni servizio si lavora su circa 40 coperti medi.
In cucina sarete in 3 persone, così avrai sempre chiaro con chi lavori e di cosa sei responsabile.
Il tuo ruolo, nella pratica
Entrerai come Cuoco Capo Partita, con spazio per lavorare in autonomia e con metodo.
Potrai gestire la postazione, senza caos e senza sovrapposizioni inutili.
Nella quotidianità:
- organizzerai le mise en place della tua partita
- lavorerai fianco a fianco con lo chef Andrea
- manterrai ordine, pulizia ed efficienza della tua postazione
Qui il lavoro è concreto: poche persone, responsabilità chiare e comunicazione diretta.
Per lavorare bene qui
Ti troverai a tuo agio se:
- hai almeno 1-2 anni di esperienza nello stesso ruolo
- sei abituato a lavorare in autonomia, rispettando tempi e standard
- ti piace davvero la cucina tradizionale
- apprezzi le brigate piccole, dove ognuno conta davvero
Perché candidarti ora
Se vuoi una cucina ordinata, con numeri chiari e lo spazio giusto per fare bene il tuo lavoro, Il Glicine B&B è una scelta solida e coerente per il tuo percorso.
ContrattoCosa ottieni tu- Un contratto a tempo determinato, con possibilità reale di stabilizzazione
- Stipendio netto tra 1.400 e 1.600 € su 14 mensilità
- → se porti più esperienza, l’inquadramento viene rivisto
- Full time da 40 ore settimanali
- 5 giorni su 7, con turni spezzati su pranzo e cena
- Un contesto stabile, con basso turnover e un clima di lavoro umano
- Antipasti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Piatti freddi
- Preparazioni
- Pulire la cucina