Sous chef toscana

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In Servipan, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia.

Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità.

Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Toscana con l'offerta di contratti stagionali.

Con Servipan, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa.

Sous Chef competenti e visionari per guidare le nostre brigate di cucina. Questo ruolo richiede un equilibrio

tra competenza tecnica e capacità di leadership, agendo come braccio destro dello Chef e supervisionando tutti gli aspetti della cucina. Sei un maestro nell'orchestrare le operazioni di cucina, mantenendo standard di eccellenza e guidando il team nella realizzazione di piatti straordinari.
Unisciti a noi per portare la tua esperienza e passione in una squadra dove l'innovazione culinaria e la qualità si incontrano.

Retribuzione commisurata in base all'esperienza e alla mansione di candidatura. Vitto e alloggio incluso. Condizioni contrattuali : contratto stagionale

Aggancio : città di Grosseto

Responsabilità principali:

 •  assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
 •  supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualità e coerenza
 •  gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
 •  formare e valutare il personale di cucina

Competenze tecniche:

 •  eccellente conoscenza delle tecniche culinarie e delle ultime tendenze. capacità di gestire un team di cucina
 •  abilità nell'organizzazione e gestione delle scorte

Soft skills:

 •  leadership e capacità di ispirare il team
 •  resistenza allo stress e capacità di problem solving. passione per la cucina e creatività

Cosa offriamo:

 •  Regolare contratto CCNL
 •  Retribuzione mensile di sicuro interesse
 •  Vitto e alloggio a carico dell’azienda
 •  Supporto continuo

Esperienza richiesta:

 •  esperienza significativa in cucina, idealmente in ruoli di responsabilità.

Altri requisiti:

 •  disponibilità a lavorare in orari flessibili, inclusi turni serali e festivi.

Esperienza pregressa di almeno 2 anni o due stagioni

Disponibilità immediata : partenza MAGGIO 2024
business_centerStipendio competitivo

Sous Chef

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