Sous chef
Apl Network, società specializzata in Ricerca e selezione e Somministrazione di lavoro, ricerca per azienda cliente primaria nel settore ristorazione, avente sede a Milano (MI) un/una figura di Sous Chef
Attività da svolgere:
- Organizzazione e direzione di tutte le preparazioni
- Cucinare e presentare il cibo in conformità con gli standard aziendali, garantendo che tutti i piatti siano preparati secondo le ricette
- Supervisionare il lavoro della brigata di cucina
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro
CCNL PUBBLICI ESERCIZI 4 LIVELLO
Sede di lavoro: Milano, Lombardia
The SousChef plays a crucial role in assisting the Head Chef, or Senior SousChef in the daily operations of the exclusive member club's kitchen. They contribute to menu development, food preparation, and kitchen management, ensuring that culinary...
lt;p>Ciciarà , ristorante che punta alla sostenibilità e a un nuovo modo di consumare la carne in Ppiazza Santo Stefano a Milano, sta cercando un SousChef da intergrare nel proprio team.
La persona ideale per questo ruolo ha già avuto espereinze...
AxL SpA - Business Unit di Galliate - seleziona per azienda cliente settore hotellerie
SOUSCHEF - HOTEL 4*S
La risorsa sarà responsabile della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio, contribuendo così a rispondere...