Cuoco Capo Partita Per Locale Rinomato
Restworld Torino
Descrizione
Nel cuore di Torino, il ristorante Porto Savona rappresenta un punto fermo della buona cucina: una realtà solida, parte di un gruppo strutturato, che unisce tradizione e innovazione gastronomica in un ambiente professionale ma familiare!
Per ampliare la brigata di cucina il locale è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita che desideri crescere in un contesto serio e stimolante.
Cosa farai- Preparazione della linea di servizio
- Realizzazione di primi e secondi piatti, piatti freddi e preparazioni di contorno
- Gestione autonoma della propria postazione di lavoro
- Cotture alla griglia e friggitrice
- Supporto nella realizzazione di pasta fresca, dolci e gelati, tutti prodotti artigianalmente in casa
- Collaborazione costante con lo chef e il resto della brigata
- Almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco o capo partita
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e taglio
- Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
- Attenzione alla pulizia e alla gestione efficiente delle materie prime
- Voglia di crescere in un contesto strutturato, dove la formazione e la crescita professionale sono reali
Contratto
Contratto a tempo indeterminato
(Possibilità di apprendistato per profili junior motivati)
Impegno full time, 5 giorni a settimana- Turni spezzati (pranzo e cena), con 2 giorni di riposo consecutivi
- Formazione interna continua e possibilità concreta di crescita professionale nel gruppo
- Ambiente di lavoro solido, organizzato e con una forte cultura del rispetto reciproco
- Team giovane, appassionato e orientato alla qualità
Se sei un cuoco appassionato, ami la precisione e vuoi far parte di una brigata che valorizza il talento e la crescita, Porto Savona ti aspetta.
Fai il passo successivo nella tua carriera e porta la tua energia in una realtà torinese di eccellenza.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Piatti freddi
- Cottura alla griglia
- Autonomia gestione della posizione
- Preparazione bancone e della linea
- Impiattamento
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Tecniche di cottura moderne
- Preparazioni
RestworldTorino
Descrizione
MAGNO, rinomato locale di Torino è alla ricerca di cuochi capo partita.
Il ruolo è pensato per chi ha fatto della cucina la propria passione e desidera mettersi alla prova in un contesto stimolante. Qui potrai valorizzare...
RestworldTorino
Descrizione
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