Responsabile Di Sala Per Ristorante Nel Centro Storico
Restworld Napoli
Descrizione
Stiamo cercando 1 Responsabile di sala per il team di "Casa Spadoni" nel centro storico di Ravenna
La persona ideale ha almeno 2-3 anni d'esperienza nel ruolo e possiede una conoscenza discreta dell'inglese.
Le attività da svolgere saranno:- Accoglienza clienti
- Presa comande
- Ruolo operativo in sala
- Gestione personale di sala
- Collaborazione con personale cucina
- Predisposizione dell’allestimento delle sale per gli eventi – Coordinamento dei servizi di sala
- Organizzazione turni del personale
- Gestione cassa
Possibilità di alloggio per candidati con domicilio lontano dal luogo di lavoro.
Richiesta flessibilità dei candidati a lavorare occasionalmente anche in altri locali della stessa proprietà.
Contratto
Contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è full time con turni variabili su 6 giorni a settimana.
Lo stipendio offerto è compreso fra 1800€ e 2200€ netti al mese, e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Predisporre i tavoli
- Presentazione carta dei vini
- Programmare i turni
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Valutare i feedback dei clienti
- Gestione cassa
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Gestire le prenotazioni
- Ottimizzare la vendita
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Servire i vini
- Sbarazzo e pulizie
RestworldNapoli
Descrizione
"Neues" Altes Zollhaus, ristorante formale a Francoforte (DE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala da inserire nel proprio staff.
Il locale è un ristorante formale unico dal fascino storico...
RestworldNapoli
Descrizione
L'Incontro, ristorante decennale nel cuore pulsante di Adeje (Tenerife), appartenente al circuito Restwordl, è alla ricerca di 1 responsabile di sala.
Qui, i sapori autentici diventano protagonisti, e ogni pasto si trasforma...
RestworldNapoli
del ristorante
• preparare la sala per il servizio
• gestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabile di sala
• servire le pietanze e le bevande
A questo punto, dipende da te: vuoi metterti alla prova?
Da San Martino 26 trovi lo spazio, il tempo...