JOB TITLE: Responsabile degli acquisti - vino CARATTERISTICHE DELL'AZIENDA: Importante Holding di aziende vitivinicole attiva nella produzione e commercializzazione di prodotti di alta qualit per l'Italia e l'Estero. JOB DESCRIPTION: La figura andr...
del mondo del vino, specie di quello artigianale/naturale, del cibo e della gastronomia.
Si richiede inoltre voglia di imparare e lavorare in squadra.
Si propone contratto da prima determinato per un totale di 20/25 ore settimanali. Paga da contratto...
Conoscenza professionale di tecnica di servizio;
• Buone competenze enologiche e padronanza degli abbinamenti vino-cibo;
• Leadership operativa e capacità di coordinare piccoli team in contesti ad alto ritmo;
• Familiarità con le norme igienico-sanitarie...
di degustazione.
Capacità di realizzare abbinamenti cibo-vino.
Orientamento al Cliente
Capacità di lavoro in team e sotto stress
Buona conoscenza della lingua inglese
Benefit
Vitto
Alloggio fuori dalla struttura
Divise
Condizioni contrattuali...
al farewell.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza nel servizio di sala fine dining o in strutture di lusso;
• Conoscenza professionale di tecnica di servizio;
• Buone competenze enologiche e padronanza degli abbinamenti vino-cibo...