attività:
• Allestimento del banco macelleria e prezzatura dei prodotti;
• Lavorare la carne usando coltelli e macchinari specifici;
• Vendita diretta ed assistenza al cliente; supporto preparazione takeaway;
• Utilizzo affettatrice, coltelli...
delle seguenti attività:
• Allestimento del banco salumi e prezzatura dei prodotti;
• Vendita diretta ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco...
delle seguenti attività:
Allestimento del banco gastronomia e prezzatura dei prodotti;
Preparazioni di pietanze sia calde che fredde (primi, secondi, contorni);
Vendita diretta ed assistenza al cliente;
Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi...
Allestimento del banco macelleria e prezzatura dei prodotti; - Lavorare la carne usando coltelli e macchinari specifici; - Vendita diretta ed assistenza al cliente; supporto preparazione takeaway;
• Utilizzo affettatrice, coltelli e bilance;
• Verifica...
affiancata dal tutor, si occuperà delle seguenti attività:
Allestimento del banco salumi e prezzatura dei prodotti;
Vendita diretta ed assistenza al cliente;
Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance...
Allestimento del banco gastronomia e prezzatura dei prodotti;
• Preparazioni di pietanze sia calde che fredde (primi, secondi, contorni);
• Vendita diretta ed assistenza al cliente;
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l'utilizzo...