cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
• Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
• Supervisionare la qualità...
nel rispetto dei capitolati in essere e controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;
elaborazione di progetti di educazione alimentare e partecipazione alle commissioni mensa;
sopralluoghi presso i clienti...
per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo (il “CCNL”) applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri...
nel rispetto dei capitolati in essere e controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;
elaborazione di progetti di educazione alimentare e partecipazione alle commissioni mensa;
sopralluoghi presso i clienti...
per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo (il “CCNL”) applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri...
e verifiche ispettive interne/controllo e valutazione delle schede tecniche dei prodotti.
Si richiede:
titolo di laurea in biologia/biotecnologie/tecnologie alimentari;
minima esperienza prosfessionale nel settore food ;
conoscenza del Pacchetto...
con possibilità di assunzione diretta stagionale per il periodo Aprile - Settembre
CCNL turismo pubblici esercizi
I candidati dovranno essere muniti di attestato per la sicurezza e per la manipolazione degli alimenti
Ral € 25.000 - € 28.000
Orario di lavoro...
cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali. Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario. Supervisionare la qualità...
immediato, Vitto e alloggio, Parcheggio aziendale, Contratto regolato dal CCNL Turismo, con retribuzione in base all’esperienza, Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato con adeguato periodo di prova e il chiaro obiettivo di costruire...
per vari punti ristoro presso l'Aeroporto di Verona
L'azienda offre assunzione con contratto DIRETTO, livello 5 del CCNL Turismo.
Requisiti richiesti:
o Precedente esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione, GDO E bar/caffetteria...
della qualità e della conservazione degli alimenti
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione
Requisiti
• Diploma di Scuola Alberghiera
• Esperienza pregressa in ruolo analogo
• Competenze tecniche: Ottima conoscenza delle materie prime...
/E ALLA RISTORAZIONE CAMERIERI per vari punti ristoro presso l'Aeroporto di Verona
L'azienda offre assunzione con contratto DIRETTO, livello 5 del CCNL Turismo.
Requisiti richiesti:
• Precedente esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione, GDO e Hotel...
Settembre.
Previsto inserimento in somministrazione con CCNL turismo pubblici esercizi.
I candidati dovranno essere muniti di attestato per la sicurezza e per la manipolazione degli alimenti.
Ral: € 25.000 - € 28.000
Orario di lavoro: full time su due...
degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere...
delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.
• Caricamento bolle al gestionale: inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico.
• Controllo etichettature e scadenze: verifica della corretta etichettatura e delle date di scadenza...