Preparazione di creme e farcitura
• Preparazione dolci, torte,cornetti, etc
• Decorazioni finali
• Garantire il rispetto delle norme igieniche e sanitarie(HACCP) Requisiti Richiesti:
• Diploma istituto alberghiero, scuola di Pasticcieria o titolo di studio...
Cerchiamo un pasticciere / pasticciera con comprovata esperienza in lieviti, torte, salati, per apertura in San Diego California USA. Salario competitivo, vitto e alloggio, biglietto aereo. Solo persone con esperienza, astenersi...
di creme e farcitura
• Preparazione dolci, torte,cornetti, etc
• Decorazioni finali
• Garantire il rispetto delle norme igieniche e sanitarie(HACCP)
Requisiti Richiesti:
• Diploma istituto alberghiero, scuola di Pasticcieria o titolo di studio...
al limone. La torta mimosa.
• I lievitati (1°lezione). La pasta brioches. Le mini brioches dolci. Le mini brioches salate. Il danubio.
• I lievitati (2°lezione). La pasta della pizza. I fagottini dolci. I calzoni rustici fritti. La montanara.
• Le torte...
e farcitura
• Preparazione dolci, torte,cornetti, etc
• Decorazioni finali
• Garantire il rispetto delle norme igieniche e sanitarie(HACCP) Requisiti Richiesti:
• Diploma istituto alberghiero, scuola di Pasticcieria o titolo di studio equipollente
• Esperienza...