/SALUMERIA.
La figura inserita si occuper delle attivit di gestione del banco, come:
• Taglio salumi e formaggi (manuale e con affettatrice)
• Gestione piatti pronti
• Porzionatura
• Supporto alla clientela Sede di lavoro: Filottrano (AN) Orari di lavoro...
qualifica o diploma di scuola alberghiera utilizzo degli strumenti da taglio (coltelli e affettatrici) conoscenza delle tecniche di porzionatura dei prodotti conoscenza delle merceologie (salumi e formaggi) capacità di fornire consigli per la conservazione...
Requisiti preferenziali:
• qualifica o diploma di scuola alberghiera
• utilizzo degli strumenti da taglio (coltelli e affettatrici)
• conoscenza delle tecniche di porzionatura dei prodotti
• conoscenza delle merceologie (salumi e formaggi)
• capacità...
qualifica o diploma di scuola alberghiera utilizzo degli strumenti da taglio (coltelli e affettatrici) conoscenza delle tecniche di porzionatura dei prodotti conoscenza delle merceologie (salumi e formaggi) capacità di fornire consigli per la conservazione...
Requisiti preferenziali:
• qualifica o diploma di scuola alberghiera
• utilizzo degli strumenti da taglio (coltelli e affettatrici)
• conoscenza delle tecniche di porzionatura dei prodotti
• conoscenza delle merceologie (salumi e formaggi)
• capacità...
qualifica o diploma di scuola alberghiera utilizzo degli strumenti da taglio (coltelli e affettatrici) conoscenza delle tecniche di porzionatura dei prodotti conoscenza delle merceologie (salumi e formaggi) capacità di fornire consigli per la conservazione...