o in ruoli equivalenti in strutture di pari livello.
• Conoscenza delle dinamiche di servizio in sala, preferibilmente in contesti a buffet.
• Buona padronanza della lingua inglese; una seconda lingua è un plus.
• Conoscenza delle norme di igiene...
e comfort nelle aree dedicate agli ospiti.
Requisiti
Competenze tecniche
• Almeno 5 anni di esperienza come Housekeeping Manager, Prima Governante o ruolo equivalente presso Resort, Hotel 4–5 stelle, villaggi o strutture di almeno 200 camere.
• Ottima...
creative all’evoluzione del menù.
Requisiti
Competenze tecniche
• Esperienza consolidata nel ruolo di Chef de Partie in ristoranti à la carte o strutture di pari livello.
• Ottima conoscenza di tagli, tecniche di cottura, gestione comande e preparazioni...
o in ruoli equivalenti in strutture di pari livello.
• Conoscenza delle dinamiche di servizio in sala, preferibilmente in contesti a buffet.
• Buona padronanza della lingua inglese; una seconda lingua è un plus.
• Conoscenza delle norme di igiene...
e rotazione degli alimenti.
• Mantenere un clima positivo e professionale con lo staff per un servizio efficiente.
Requisiti
Competenze tecniche
• Esperienza nel ruolo di cuoco, aiuto cuoco o cuoco mensa in strutture ricettive, mense aziendali o cucine...
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