di professionisti di grande esperienza, servendo piatti freschissimi frutto della nostra filosofia circolare a chilometro zero: materie prime coltivate nei 120 ettari della tenuta, dagli ortaggi di stagione alle uova delle nostre galline faraone, fino ai formaggi...
Vecchio. L’executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti...
Preferenziale: Laurea triennale in Archivistica o Bibliotecaria
Alternative: Laurea triennale in Lettere, Filosofia, Storia
Ottima conoscenza del computer
Buone capacità relazionali
RISERVATO A CANDIDATI DI ETA' INFERIORE A 25 ANNI O SUPERIORE AI 55 ANNI...
memorabile sul Ponte Vecchio. L’executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani...
di professionisti di grande esperienza, servendo piatti freschissimi frutto della nostra filosofia circolare a chilometro zero:
materie prime coltivate nei 120 ettari della tenuta, dagli ortaggi di stagione alle uova delle nostre galline faraone, fino ai formaggi...
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