Assicurare il rispetto delle normative HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare. Collaborare alla definizione dei menù e delle proposte stagionali. Sostituire l'Executive Chef in sua assenza, garantendo la continuità operativa della cucina...
di un/a Cuoco/a Capo Partita - Demi Chef di cucina per la struttura TH Courmayeur (AO) per la stagione estiva 2026 con possibilità di lavoro anche nella stagione invernale 2026/2027
Cosa ti offriamo?
• Contratto tempo determinato stagionale
• CCNL Federturismo...
Per il nostro Montana Lodge & Spa esclusivo boutique hotel 5* a La Thuile (AO), punto di riferimento per un'ospitalità autentica e di alto livello, siamo alla ricerca di un/una Executive Chef capace di guidare la brigata di cucina e di sviluppare...
Riporta a:
• EXECUTIVE CHEF E SOUS CHEF Responsabilit :
• Pulizia delle stoviglie e del piano di cucina
• Tenere in ordine gli spazi e i materiali di lavoro
• Supervisione funzionamento lavastoviglie e supporto alle attivit di cucina.
Requisiti:
• Pregressa...
Assicurare il rispetto delle normative HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare.
• Collaborare alla definizione dei menù e delle proposte stagionali.
• Sostituire l'Executive Chef in sua assenza, garantendo la continuità operativa della cucina...
le aspettative
Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS CHEF
Responsabilità:
• Pulizia delle stoviglie e del piano di cucina
• Tenere in ordine gli spazi e i materiali di lavoro
• Supervisione funzionamento lavastoviglie e supporto alle attività di cucina...
apartmentThe M LegacyplaceValtournenchelanguagebakeca.itevent_available
delle normative HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare. - Collaborare alla definizione dei menù e delle proposte stagionali. - Sostituire l'Executive Chef in sua assenza, garantendo la continuit operativa della cucina.
vetrinabakeca...
Hosco Per il nostro hotel 5 stelle ai piedi del Cervino siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie Antipasti da inserire nella brigata di cucina per la stagione, con possibilità di prolungamento per la stagione estiva. La risorsa entrerà a far...
Per il nostro hotel 5 stelle ai piedi del Cervino siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie Antipasti da inserire nella brigata di cucina per la stagione, con possibilit di prolungamento per la stagione estiva. La risorsa entrer a far parte...
efficienza, organizzazione e continuità del servizio in contesti ricettivi stagionali e non. Responsabilità principali Coordinamento operativo: supervisionare le attività della partita di competenza, distribuire i compiti al personale di cucina e garantire...
gestire le richieste speciali, le intolleranze alimentari e risolvere tempestivamente qualsiasi problematica con diplomazia e problem-solving.
• Storytelling enogastronomico: Presentare il menu à la carte e la filosofia della cucina, collaborando...
da inserire in diverse aree della ristorazione: bar, cucina, griglia e sala. Se hai voglia di imparare, metterti in gioco e crescere professionalmente, potresti essere la persona giusta per noi! Cosa offriamo: - Contratto part-time tra 15 e 32 ore settimanali...
speciali, le intolleranze alimentari e risolvere tempestivamente qualsiasi problematica con diplomazia e problem-solving. Storytelling enogastronomico: Presentare il menu à la carte e la filosofia della cucina, collaborando strettamente con il Sommelier...
Per il nostro hotel 5 stelle ai piedi del Cervino siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie Antipasti da inserire nella brigata di cucina per la stagione, con possibilità di prolungamento per la stagione estiva.
La risorsa entrerà a far parte...
requisito preferenziale Competenze preferenziali:
• Formazione professionale in ambito culinario o alberghiero
• Esperienza in cucine di livello medio-alto o in contesti con menu stagionali e a tema
• Conoscenza delle tecniche moderne di cottura...
123
Stagionale Cucina – Offerte di lavoro correlate in Valle d'Aosta: