Descrizione della posizione
Titolo della posizione: Chef De Partie
Area: Cucina
Mangia’s Resorts è alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nel team operativo della cucina. Il ruolo prevede la possibilità di lavorare direttamente...
di aspirazione ecc.) in linea con gli standard sanitari richiesti
• Lavare le stoviglie adibite per il servizio di sala
• Collaborare e supportare attivamente lo staff di cucina, se necessario, nelle preparazioni di base e nella sistemazione delle scorte...
Possibilit di assunzione stagionale, annuale o permanente L'abbigliamento da lavoro non è fornito dall'azienda Avere un proprio portfolio di camerieri Mance ( 7 fino a 10% del proprio incasso giornaliero ) Mance dell'1% in cucina COME CANDIDARTI...
alimentare
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)
• Ottime capacità di problem solving
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina...
e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza del greco è un plus, ma non essenziale).
• Passione per la cucina e per la ristorazione Responsabilit...
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