rifornita e pronta per il servizio.
• Le normative igienico-sanitarie (HACCP) sono applicate rigorosamente.
• Viene fornita una guida efficace e costruttiva ai Commis di cucina assegnati alla partita.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ
• Operatività in Cucina...
l'eccellenza e la qualità superiore di ogni piatto.
• Direzione della Brigata: Coordinare e supervisionare l’intera brigata di cucina (Capi Partita, Commis e Aiuti), promuovendo un clima di lavoro professionale e dinamico.
• Food Cost & Management: Gestire...
tradizione e la conoscenza maturata negli anni a una visione orientata verso il futuro.
Stiamo selezionando Commis di cucina organizzate/i e motivati da inserire all’interno del nostro team, a riporto diretto del responsabile di reparto.
Vuoi unirti...
Produzione e Qualità: Eseguire le ricette e le preparazioni secondo gli standard e le direttive dello Chef, garantendo la coerenza qualitativa.
• Coordinamento: Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis e degli Aiuto Cuochi assegnati alla propria...
con creazioni dolciarie innovative e lievitati eccezionali.
Si tratta di una posizione stagionale a tempo pieno, da inizio aprile a metà ottobre 2027, con turnazioni su 5 giorni e 2 riposi settimanali.
Il/La Pastry Sous Chef entrerà a far parte di un team...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceVeronalanguagebakeca.itevent_available
REQUISITI RICHIESTI ✅ Esperienza professionale come aiuto cuoco, commis di cucina o cuoco. ✅ Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura di carne e pesce. ✅ Buone capacit nella preparazione di primi piatti, antipasti e contorni.
✅ Capacit...
apartmentHotel De LenplaceCortina d'Ampezzolanguageintervieweb.itevent_available
per assicurare un servizio fluido, promuovendo una leadership gentile e un supporto costante ai commis; - Valorizzare le materie prime locali, rispettando i cicli stagionali e i valori di sostenibilità del territorio; - Supportare la crescita dei profili junior...
apartmentIsola di AlbarellaplacePadovalanguagebakeca.itevent_available
l'eccellenza e la qualit superiore di ogni piatto. • Direzione della Brigata: Coordinare e supervisionare l’intera brigata di cucina (Capi Partita, Commis e Aiuti), promuovendo un clima di lavoro professionale e dinamico. • Food Cost &, Management: Gestire...
5 offerte simili: Forlì, Roma, Mantova, Modena, Milano
Almar Lido Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2027 un* Cuoco Capo Partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceBellunolanguagebakeca.itevent_available
REQUISITI RICHIESTI ✅ Esperienza professionale come aiuto cuoco, commis di cucina o cuoco. ✅ Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura di carne e pesce. ✅ Buone capacit nella preparazione di primi piatti, antipasti e contorni.
✅ Capacit...
apartmentIsola di AlbarellaplaceRovigolanguagebakeca.itevent_available
l'eccellenza e la qualit superiore di ogni piatto. • Direzione della Brigata: Coordinare e supervisionare l’intera brigata di cucina (Capi Partita, Commis e Aiuti), promuovendo un clima di lavoro professionale e dinamico. • Food Cost &, Management: Gestire...
apartmentWinAP Antonio PerroneplacePadovalanguagebakeca.itevent_available
REQUISITI RICHIESTI ✅ Esperienza professionale come aiuto cuoco, commis di cucina o cuoco. ✅ Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura di carne e pesce. ✅ Buone capacit nella preparazione di primi piatti, antipasti e contorni.
✅ Capacit...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceRovigolanguagebakeca.itevent_available
REQUISITI RICHIESTI ✅ Esperienza professionale come aiuto cuoco, commis di cucina o cuoco. ✅ Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura di carne e pesce. ✅ Buone capacit nella preparazione di primi piatti, antipasti e contorni.
✅ Capacit...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceVicenzalanguagebakeca.itevent_available
REQUISITI RICHIESTI ✅ Esperienza professionale come aiuto cuoco, commis di cucina o cuoco. ✅ Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura di carne e pesce. ✅ Buone capacit nella preparazione di primi piatti, antipasti e contorni.
✅ Capacit...
apartmentIsola di AlbarellaplaceRovigolanguagebakeca.itevent_available
e Qualit : Eseguire le ricette e le preparazioni secondo gli standard e le direttive dello Chef, garantendo la coerenza qualitativa. • Coordinamento: Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis e degli Aiuto Cuochi assegnati alla propria partita...
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Lavoro Stagionale Commis Cucina in Veneto – Offerte simili: