Descrizione
Stiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative...
VERONA _STAFF/PERSONALE DI SALA E CUCINA PER PRESTIGIOSI HOTEL
Manpower S.r.l. seleziona per prestigiosi Hotel a Verona, Staff di sala (chef de rang, camerieri e commis di sala) e cucina (cuochi, aiuto cuochi, lavapiatti) con comprovata esperienza...
dell'hotel, collaborando con il resto dello staff per garantire un servizio attento e ordinato agli ospiti. Responsabilita Accogliere gli ospiti dell'hotel in sala ristorante Servire le pietanze e le bevande ai tavoli Mantenere la sala in ordine...
Verona!
Contratto
Cosa prevede l'offerta:
• Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione, per garantire una stabilità concreta.
• Retribuzione intorno ai 1.100€ netti al mese (12 mensilità).
• Benefit operativi: pasti inclusi per lo staff...
Contribuire alla gestione delle scorte, assicurando che la sezione sia rifornita con gli ingredienti e le forniture necessarie.
• Lavorare in collaborazione con gli altri membri dello staff di cucina, fornendo guida e supporto ai commis e agli apprendisti...
agli altri camerieri e al personale di supporto di cucina, assicurandosi che ogni membro del team conosca le proprie responsabilità.
• Formare i nuovi membri dello staff di sala sulle procedure di servizio, la conoscenza del menù e l’interazione...
ristorazione o hotellerie di lusso.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime.
• Capacità organizzative e gestione efficace della propria partita.
• Attitudine al problem solving e gestione dello stress in contesti dinamici.
• Forte...
Esperienza comprovata come Chef de Partie (almeno 3 anni) in contesti di alto livello, preferibilmente all’interno di hotel di lusso o ristoranti stellati Michelin.
• Formazione culinaria formale o certificazione pertinente.
• Eccellenti competenze...
emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della RSA sita in Venezia Mestre.
Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto...
assicurando che la sezione sia rifornita con gli ingredienti e le forniture necessarie.Lavorare in collaborazione con gli altri membri dello staff di cucina, fornendo guida e supporto ai commis e agli apprendisti della propria sezione, promuovendo un forte...
con CRASHIT - Verona!ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione, per garantire una stabilità concreta.Retribuzione intorno ai 1.100€ netti al mese (12 mensilità).Benefit operativi: pasti inclusi per lo staff...
e le forniture necessarie.
• Lavorare in collaborazione con gli altri membri dello staff di cucina, fornendo guida e supporto ai commis e agli apprendisti della propria sezione, promuovendo un forte spirito di squadra in uno spazio di lavoro ristretto...
del Pacchetto Office.
La risorsa sarà ambasciatore / trice dei valori del brand GUTTERIDGE e responsabile del punto vendita; sarà di esempio nella vendita e nella conoscenza del prodotto, sia verso i clienti che verso il proprio staff.
Si occuperà...
preferibilmente in contesti di alta ristorazione o hotellerie di lusso.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime.
• Capacità organizzative e gestione efficace della propria partita.
• Attitudine al problem solving e gestione...
di budget e forecast per le funzioni di staff e operations indirette; - Analizzare gli scostamenti rispetto a budget/forecast, identificando driver e azioni correttive; - Sviluppare KPI specifici (es. cost-to-serve, costi logistici per unità, ecc...
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