di energia.
Posizione: Addetto cucina
La figura selezionata si occuperà di:
• Preparare panini in autonomia, con cura e rapidità
• Gestire la lavastoviglie e mantenere pulita l’area cucina
• Curare la preparazione della linea
• Utilizzare l’affettatrice...
Il suo lavoro è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell’Executive Chef.Che cosa farai concretamente?La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità: - Preparare menù in collaborazione con lo staff...
l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparazioni
• Cucina di pesce...
in collaborazione con lo staff di cucina
• Seguire le indicazioni dell’Executive Chef
• Proporre nuove preparazioni e modalità di impiattamento
• Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità
• Seguire gli standard di igiene, conoscenza...
necessarie
• Composizione menù
• Conservare le materie prime per alimenti
• Formazione staff
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione brigata
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà...
contatto con il team eventi, F&B e altri reparti operativi per garantire la perfetta riuscita degli eventi, fungendo da punto di riferimento operativo sul campo e supportando l’Event Manager nella gestione del carico di lavoro e nel training dello staff...
impeccabile
Esperienza di almeno 2 anni in ristoranti simili o cucine di hotel 5 stelle costituisce la base ideale.
I pasti sono sempre garantiti per lo staff e l’abbigliamento da lavoro fornito. In Ceresio 7 la crescita professionale viene alimentata ogni...
dei risultati del P&L di area
• Forecast, revisione ed analisi dei risultati labour cost mensile
• Valutazioni di supporto construction e approvazione dei layout cucine e operations
• Realizzazione degli ordini per approvvigionamento equipment
• Preparazione...
e in ordine spazi e attrezzature;
• collaborare conlo staff nelle diverse fasi operative della cucina.
Pour Parler crede nella crescita delle persone e offre formazione continua, pasti inclusi e abbigliamento da lavoro fornito.
Un ambiente ideale...
le indicazioni e le ricette dell’Executive Chef.
Che cosa farai concretamente?
La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità:
• Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina
• Seguire le indicazioni dell’Executive Chef...
in cui la cucina è il cuore dell’esperienza.
Di cosa ti occuperai?
• Guiderai la brigata di cucina assicurando coerenza, efficienza e standard qualitativi elevati.
• Definirai e supervisionerai l’offerta gastronomica in accordo con la direzione e il F&B...
STAFF SPA
Staff S.p.A. Agenzia per il lavoro, filiale di Milano, è alla ricerca di:
Personale Hotellerie - Categorie Protette L.68/99.
Le risorse selezionate entreranno a far parte di contesti lavorativi strutturati ed inclusivi...
Staff S.p.A. Agenzia per il lavoro, filiale di Milano, è alla ricerca di:
Banconisti/e - Categorie Protette L.68/99.
Le risorse selezionate verranno inserite in importanti realtà operanti nel settore della ristorazione veloce, all'interno...
and stakeholder engagement • Shows ability to interact with a wide range of client staff, including senior levels • Maintains a customer service-oriented attitude**Location:** Gallarate...
includono:
• Gestione esperta di una o più partite della cucina, assicurando piatti di ottima qualità e presentazione.
• Collaborazione con gli chef e lo staff, per offrire esperienze culinarie eccezionali.
• Assistenza nello sviluppo e nell’innovazione...