apartmentPalladium Hotel GroupplacePalermoevent_available
di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il SousChef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
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della preparazione e presentazione dei piatti, collaborando con il SousChef e il team di cucina per garantire standard elevati di qualità e creatività. È una figura chiave per il successo del servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali...
compliance with hygiene and safety standards (HACCP)
Requirements:
• Proven experience as Head Chef or SousChef in professional environments
• Strong leadership and organizational skills
• Creativity and passion for high-quality cuisine
• In-depth...
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della preparazione e presentazione dei piatti, collaborando con il SousChef e il team di cucina per garantire standard elevati di qualità e creatività. È una figura chiave per il successo del servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali...
with hygiene and safety standards (HACCP)
Requirements: Proven experience as Head Chef or SousChef in professional environments
Strong leadership and organizational skills
Creativity and passion for high-quality cuisine
In-depth knowledge of culinary...
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di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del resort. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il SousChef e l'Executive Chef per assicurare qualità e coerenza nel servizio...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
rispettoso e motivante.
• Collaborare con la direzione per eventi privati, degustazioni ed esperienze gastronomiche dedicate agli ospiti.
• Mantenere i più alti standard di igiene, estetica e sostenibilità.
• Esperienza consolidata come Chef o Sous-Chef...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team...
cruise companies worldwide. ABOUT THE JOB OFFER: We are recruiting professionals for Luxury Cruises with river routes in Europe, for the following departments: Kitchen (SousChef, Chef de Partie, Commis Cook, Dishwasher), Restaurant (Waiter, Waiter Bar...
and hygieneWork efficiently to support large-scale functions and high-volume serviceCollaborate with the SousChef and Executive Chef to develop event menusTrain and guide Commis Chefs and junior team membersEnsure compliance with HACCP and food safety...
Sous Chef – Offerte di lavoro correlate a Palermo: