del ristorante nella conoscenza dei vini.
• Garantire il pieno rispetto delle normative HACCP e di tutte le procedure aziendali in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
L'azienda offre alloggio.
## Requisiti
• Esperienza comprovata come Sommelier...
di servizio e di comportamento
• Gestire eventuali richieste o segnalazioni degli ospiti con professionalità e spirito di problem solving
• Collaborare con Chef, Sommelier, Bar Manager e Front Office per garantire un servizio fluido e coordinato
Requisiti...
nella ristorazione, si occuperà della gestione clienti, cassa, servizio ai tavoli e bar, garantendo un ambiente ospitale e conforme agli standard. L’offerta prevede un contratto part-time di 20 ore, una RAL tra 23.500 € e 26.400 € lordi annui, benefit dedicati...
and cellar management
• Collaborate with the Head Sommelier to curate and update wine lists for multiple restaurants within the resort
• Provide expert wine recommendations and food pairing suggestions to guests
• Conduct wine tastings and educational...
di lavorare con coerenza e continuità
• una clientela internazionale che richiede ascolto, autenticità e attenzione ai dettagli
• coordinamento costante con cucina e sommelier per garantire un servizio armonico
• la possibilità di contribuire alla fluidità...
montane e urbane per un totale di circa 6.800 camere.
Cosa farai?
Come Sommelier – Commis Gourmet sarai parte integrante del team di ristorazione e ti occuperai di:
• Presentare e proporre i vini della Cantina TH Resorts.
• Promuovere e valorizzare...
della mise en place e mantenimento dei nostri standard qualitativi. Supervisione dei tempi di servizio e collaborazione costante con cucina e sommelier. Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality Sede: Breuil-Cervinia Settore...
garantendo un’esperienza personalizzata
Gestire eventuali segnalazioni o reclami con approccio professionale e orientato alla soluzione
Collaborare con Chef, Sommelier, Bar Manager e Front Office per l’ottimale gestione del servizio
Monitorare l’andamento...
Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come Maître ristorante alla Carta per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa sar l'ambasciatore dell'eccellenza e dell'ospitalit della struttura.
Avr...
di servizio e di comportamento
Gestire eventuali richieste o segnalazioni degli ospiti con professionalità e spirito di problem solving
Collaborare con Chef, Sommelier, Bar Manager e Front Office per garantire un servizio fluido e coordinato
Requisiti...
standard qualitativi della struttura. - Gestione del Menu e del Servizio: Collaborazione costante con l'Executive Chef e l'Head Sommelier per la definizione delle proposte gastronomiche, della carta dei vini e dei signature cocktail, garantendo...
qualitativi della struttura. Gestione del Menu e del Servizio: Collaborazione costante con l'Executive Chef e l'Head Sommelier per la definizione delle proposte gastronomiche, della carta dei vini e dei signature cocktail, garantendo un'impeccabile...
Hosco Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resor t siamo alla ricerca di una figura da inserire come Maître ristorante alla Carta per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa sarà l'ambasciatore dell'eccellenza e dell'ospitalità della struttura...
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