Descrizione
The Italian ristorante situato a Næstved in Danimarca, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco capo partita.
The Italian nasce nel 2021 dall'idea dello Chef Bartolo e della moglie sommelier Mariana. Un approccio senza...
e sommelier per abbinamenti food & wine impeccabili; - Gestione del rango, assicurando una guest experience memorabile dal welcome al farewell.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza nel servizio di sala fine dining o in strutture di lusso...
e supervisionare il servizio in sala, assicurandosi che gli standard qualitativi siano rispettati.
b. Gestire e coordinare il personale di sala (camerieri, commis, sommelier, ecc.).
c. Accogliere i clienti e gestire le prenotazioni e i reclami in modo...
con attenzione maniacale al dettaglio e al rispetto degli standard di brand; - Collaborazione costante con brigata di cucina e sommelier per abbinamenti food & wine impeccabili; - Gestione del rango, assicurando una guest experience memorabile dal welcome...
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