dell’hotel.
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
• Esperienza minima di 1-2 anni in contesti di hotellerie di lusso o bar di alto livello.
• Conoscenza approfondita dei cocktail internazionali, vini, distillati...
Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel...
alle Categorie Protette (art.1 - L.68/99)
PRINCIPALI ATTIVITA':
• Gestione linee di confezionamento
• Controllo qualità
• Regolazione dei macchinari per ottimizzazione del prodotto
• Mantenimento degli standard di sicurezza
REQUISITI:
• Preferibile...
siamo alla ricerca di uno Commis Chef Pasticceria.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining. Principali responsabilit :- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina, - Preparare...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle...