dedicato alla cura del reparto pescheria, con attenzione alle esigenze del mercato e alle normative di sicurezzaalimentare.
Responsabilità del Ruolo
• Gestire le operazioni quotidiane del reparto pescheria, assicurando il rispetto delle procedure...
Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.-Trieste
e presentazione;
• Gestione e pulizia dell’area gastronomia, strumenti e attrezzature;
• Controllo delle scorte e supporto nella gestione degli approvvigionamenti;
• Rispetto rigoroso delle norme HACCP e sicurezzaalimentare (tracciabilità, TMC, ecc.);
• Supporto...
controllando la freschezza e la qualità delle materie prime.
• Mantenere l’area di lavoro pulita e ordinata, rispettando le normative di sicurezzaalimentare.
Competenze e Qualifiche Richieste
• Esperienza pregressa nel settore della macelleria...
sicurezzaalimentare e sicurezza sul lavoro**.
• Controllare che le attività produttive vengano svolte nel rispetto delle specifiche tecniche e degli standard di qualità.
• Gestire e coordinare le attività del personale del turno, favorendo collaborazione...
e sicurezzaalimentare.
• Buone capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra.
• Disponibilità a lavorare su turni part-time, anche nei fine settimana.
• Diploma di scuola secondaria di primo grado o superiore....
mantenendo elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare e collaborando con il team per migliorare il menù. Si richiedono esperienza nel ruolo e conoscenza dei prodotti regionali italiani. L’offerta prevede formazione personalizzata, incentivi legati...
efficienza e rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare. Offre un percorso di formazione personalizzato, incentivi legati alle vendite, benefit aggiuntivi come tessera sconto aziendale e kit divise, riconoscimenti per seniority, partecipazione...
operative a Trieste.
Posizioni aperte
1. Manutentori Elettrici e Termotecnici
Sede di lavoro: Stabilimento Alimentare - Trieste
Le risorse si occuperanno di attività di manutenzione ordinaria e straordinaria su impianti industriali, con particolare...
e gestire gli operatori del turno e della linea produttiva assegnati, garantendone la sicurezza
• Assicurare il regolare funzionamento, l’ordine e la pulizia di macchinari, di impianti e locali d’area, formando efficacemente il team sulla pulizia dell’area...
dell'ufficio Qualità e riportando direttamente al Responsabile Qualità, sarà coinvolta nella gestione e nel monitoraggio del Sistema Qualità e SicurezzaAlimentare dello stabilimento, con l'obiettivo di diventare progressivamente un riferimento operativo...
delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro, come anche l'attenzione agli standard qualitativi prefissati.
Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:
• Diploma di Istituto...
e la corretta implementazione dei meccanismi operativi aziendali per la gestione dell’igiene e sicurezzaalimentare (HACCP, Pest Management), tramite analisi di gap tra la situazione attuale e i requisiti GMP;
Monitorare le attività di audit interne ed esterne...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
Relizont Filiale di Reggio Emilia-Monti, 8 km da Trieste
la clientela.
Per ricoprire tale ruolo è necessario :
• Avere esperienza pregressa nella mansione di almeno tre anni
• Avere conoscenza delle pratiche di sicurezzaalimentare e delle normative igienico-sanitarie
• Essere in possesso di certificato HACCP...