per la lavorazione delle carni È possibile un’integrazione del monte ore settimanale con ulteriori 8 ore, da valutare in fase di colloquio. Si richiede residenza nei pressi di Castelnuovo o capacit di raggiungere autonomamente il luogo di lavoro.
vetrinabakeca...
apartmentStändler International ItaliaplaceTrentolanguageappcast.ioevent_available
TRENTO - SENIOR BUYER FRESCHI - con esperienza in una delle seguenti merceologie: LATTICINI E FORMAGGI oppure CARNI oppure PESCE oppure ORTOFRUTTA (m/f)
Gruppo leader nella Distribuzione Moderna, per le proprie attività di sede, ci ha incaricato...
vendita, contribuendo alla crescita dell’azienda;
• Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante
Cosa farai:
• Ti occuperai della selezione della materia prima e del taglio delle diverse tipologie di carni secondo le preferenze...
utilizzata per la lavorazione delle carni
È possibile un’integrazione del monte ore settimanale con ulteriori 8 ore, da valutare in fase di colloquio.
Si richiede residenza nei pressi di Castelnuovo o capacità di raggiungere autonomamente il luogo...
apartmentGi Group S.p.AplaceBrunicolanguageappcast.ioevent_available
prima e del taglio delle diverse tipologie di carni secondo le preferenze dei clienti, suggerendo loro i tagli migliori in base alle preparazioni; - Gestirai il controllo della freschezza e della qualità dei prodotti di macelleria; - Garantirai...
Etatra i 30 e 40 anni
• Cuoco Professionale
• Conoscenza di Paste, Carni e Pesce
• Conoscenza delle norme HCCP
• Coinvolgere il Team a svillupare la crescita del Ristorante.
• Coinvolgimento del Gestore nella pianificazione del Menu.
• Molto IMPORTANTE...
il monitoraggio della concorrenza e dei risultati di vendita
la partecipazione alla definizione di: disposizione merci, layout, assortimento, prezzi, attività promozionali, ecc. […]
esperienza nella gestione dei prodotti freschi in aziende operanti...
apartmentEurospin Italia S.p.A.placeBrennerolanguageintervieweb.itevent_available
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
apartmentGi Group SpA Filiale di BolzanoplaceBolzanolanguagehelplavoro.itevent_available
farai:
Ti occuperai della selezione della materia prima e del taglio delle diverse tipologie di carni secondo le preferenze dei clienti, suggerendo loro i tagli migliori in base alle preparazioni;
Gestirai il controllo della freschezza e della qualità dei prodotti...
apartmentEurospin Italia S.p.A.placeRoveretolanguageintervieweb.itevent_available
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione...
apartmentProgetto PerFormareplaceAppiano sulla strada del vinolanguagehelplavoro.itevent_available
SECONDI DI CARNE
Scelta del taglio di carne e origine dell’allevamento. Mantenimento dei succhi della carne, le diverse cotture, approfondimento sulle proprietà della carne bianca e della carne rossa. Conservazione delle carni in sottovuoto.
• TECNICA...