Per importante Centro di lavorazioni Carni, stiamo cercando n.1 Responsabile Operativo di Produzione
Il profilo ideale ha le seguenti caratteristiche:
• Esperienza consolidata nel settore della lavorazione carni, con focus sul disosso...
a seconda della tipologia di carni, HCCP, La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679...
risorsa si occuperà della cottura con griglia a carbone, girarrosto, carni frollate e pesce fresco.ContrattoSi offre contratto stagionale dal giugno a ottobre con possibilità di rinnovo.L'impegno previsto sarà full-time distribuito su 5 giorni con turni...
IN OPERA SPA filiale di Bentivoglio (BO) - seleziona per azienda cliente del comparto alimentare:
N°5 ADDETTI AL DISOSSATURA- LAVORAZIONI CARNI
La risorsa, interfacciandosi con il responsabile si occuperà di:
• Disosso e sezionamento delle carni...
il possesso dell'attestato HACCP e esperienza pregressa nella mansione.
Lingue conosciute: Italiano
Competenze: Cucina - Tecniche alimentari
Cucina - Caricamento di lavastoviglie di ristorante
Cucina - Cucina regionale italiana
Cucina - Pulitura carni
Cucina...
alla griglia da inserire nel team per la stagione estiva e per la stagione invernale.Il candidato ideale deve avere almeno 1 esperienza nel ruolo e dovrà supportare il responsabile di cucina nel servizio, occupandosi nello specifico di cottura delle carni...
cosce ed altre parti di carni), e si occuper della produzione di prodotti, quali salumi e prosciutto crudo, miscelazione, granulazione e pesatura delle materie prime, carico e scarico del macchinario, conduzione di linee semiautomatiche...
alla griglia da inserire nel team per la stagione estiva e per la stagione invernale.Il candidato ideale deve avere almeno 1 esperienza nel ruolo e dovrà supportare il responsabile di cucina nel servizio, occupandosi nello specifico di cottura delle carni...
e si occuperà delle attività di lavorazione, taglio e preparazione delle carni, oltre al confezionamento e alla gestione della linea produttiva. Il lavoro si svolge in ambiente alimentare strutturato e con alti standard di qualità.
Requisiti:
• Esperienza...
delle carni e nella gestione della griglia.
Organizzazione del banco e pulizia della postazione.
Collaborazione con lo chef e il resto della brigata.
Il profilo ideale:
Ha passione per la cucina, in particolare per le carni e la griglia.
È preciso...
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