Un'agenzia di lavoro temporaneo a Reggio Emilia cerca un macellaio/responsabile reparto per gestire operativamente il reparto macelleria, coordinare il personale e garantire il controllo qualità delle carni. Il candidato ideale ha esperienza...
delle carni Allestimento e rifornimento del banco macelleria Taglio e confezionamento dei prodotti Assistenza e servizio alla clientela Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo Buona conoscenza...
nel settore alimentare preferibilmente carni, e/o produzioni “fresco”;
• Dimestichezza con le certificazioni BRC IFS;
• Piena conoscenza processo HACCP;
• Capacità di produrre procedure operative e documenti;
• Flessibilità operativa in termini di orario...
lavorazione delle carni
• Gestione ordini, approvvigionamenti e scorte
• Allestimento banco e cura dell'esposizione prodotti
-Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Esperienza consolidata nel ruolo di macellaio...
nel settore alimentare preferibilmente carni, e/o produzioni “fresco”;
• Dimestichezza con le certificazioni BRC IFS;
• Piena conoscenza processo HACCP;
• Capacità di produrre procedure operative e documenti;
• Flessibilità operativa in termini di orario...
ADDETTO /A ALLA MACELLERIA
Per importante realtà nel settore della GDO.
Mansioni
• Disosso, sezionamento e taglio delle diverse tipologie di carne (bovina, suina, avicola, ecc.)
• Confezionamento delle carni, controllo della qualità...
di:
• Gestione operativa del reparto macelleria
• Coordinamento e formazione del personale
• Controllo qualità, freschezza e corretta lavorazione delle carni
• Gestione ordini, approvvigionamenti e scorte
• Allestimento banco e cura dell'esposizione prodotti...
ADDETTO /A ALLA MACELLERIA Per importante realtà nel settore della GDO. Mansioni Disosso, sezionamento e taglio delle diverse tipologie di carne (bovina, suina, avicola, ecc.) Confezionamento delle carni, controllo della qualità e della freschezza...
lavorazione delle carni
• Gestione ordini, approvvigionamenti e scorte
• Allestimento banco e cura dell'esposizione prodotti
-Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Esperienza consolidata nel ruolo di macellaio...
verso il miglioramento continuo.
La figura selezionata si occuperà di:
• Preparazione e lavorazione delle carni
• Servizio e assistenza alla clientela
• Gestione del banco, allestimento e rifornimento
• Controllo qualità e rispetto delle norme igienico...
In Job S.p.A.
ADDETTO /A ALLA MACELLERIA
Per importante realtà nel settore della GDO.
Mansioni
• Disosso, sezionamento e taglio delle diverse tipologie di carne (bovina, suina, avicola, ecc.)
• Confezionamento delle carni, controllo...
apartmentIsola di AlbarellaplaceReggio Emilialanguagebakeca.itevent_available
della brigata. Ruolo e Responsabilit Il/La Commis di Cucina supporter i Capo Partita e lo Chef in tutte le attivit quotidiane, con un focus particolare su: • Mise en Place: Preparazione di base degli ingredienti (pulizia, taglio di verdure, porzionatura di carni...
alimentare preferibilmente carni, e/o produzioni “fresco”; Dimestichezza con le certificazioni BRC IFS; Piena conoscenza processo HACCP; Capacità di produrre procedure operative e documenti; Flessibilità operativa in termini di orario dettata da esigenze...
apartmentin.HR Agenzia per il Lavoro SpAplaceSant'Ilario d'Enzalanguageintervieweb.itevent_available
di addetto al banco nella GDO, in particolare nel reparto macelleria. Sono quindi in grado di occuparsi sia del servizio al banco, sia della lavorazione delle carni.
I candidati sono disponibili a lavorare presso supermercati con orario full-time o part-time...
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Settore Carni – Offerte di lavoro correlate a Reggio Emilia: