Cucina regionale italiana Cucina - Pulitura carni Cucina - Allestimento pietanze Disponibilita oraria: Full Time, Disponibilita fine settimana e festiva...
occuparsi della gestione del banco, servizio clienti, disossare e preparare i tagli delle carni.
Attività
• Assistenza e servizio alla clientela su prodotti/ricette;
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati...
DESCRIZIONE AZIENDA
Synergie Italia Agenzia per il lavoro S.p.A., filiale di Collegno(TO), cerca per macelleria, Addetto/a al disosso e taglio carni
POSIZIONE
La risorsa si occuperà della pulizia del banco di lavoro, disossamento...
la tua esperienza avrai modo di:
• Accogliere i clienti con il sorriso e soddisfare le loro esigenze,
• Gestire il servizio e pulire i tavoli.
• Cuocere prelibate carni alla griglia, garantendo il giusto grado di cottura.
• Preparare contorni freddi, antipasti...
Responsabilità principali:
• Lavorazione, preparazione e disosso delle carni a partire dalle mezzene
• Taglio, confezionamento e allestimento del banco macelleria
• Gestione della vendita diretta e consulenza ai clienti su tagli e preparazioni della carne...
Per i punti vendita di Beinasco e Collegno (TO) d'importante azienda GDO cerchiamo MACELLAI part-time e full-time con esperienza, licenza media, conoscenza tecniche di lavorazione carni, capacità di lavoro in team su turni, da adibire...
con il sorriso e soddisfare le loro esigenze,
• Gestire il servizio e pulire i tavoli.
• Cuocere prelibate carni alla griglia, garantendo il giusto grado di cottura.
• Preparare contorni freddi, antipasti fritti, panini, e insalate.
Come immaginiamo la persona...
Esperienza documentata e pluriennale nel settore carni, maturata in contesti strutturati della GDO o GD; - Conoscenza approfondita della lavorazione e della gestione dei prodotti carnei (freschi e confezionati); - Capacità organizzativa e gestionale...
la tua esperienza avrai modo di:
• Accogliere i clienti con il sorriso e soddisfare le loro esigenze,
• Gestire il servizio e pulire i tavoli.
• Cuocere prelibate carni alla griglia, garantendo il giusto grado di cottura.
• Preparare contorni freddi, antipasti...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
conoscenza specifica del settore alimentare
conoscenza macrogruppi merceologici: SAFO (pezzo o peso), ittico (pesce fresco, pesce semilavorato), surgelato, carni (semilavorate e lavorate), ortofrutta (I, II, III, IV, V gamma), scatolame alimentare...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
di:
• Preparazione e lavorazione delle carni secondo gli standard aziendali (bovino, suino, pollame, ovino, ecc.);
• Disosso, taglio, porzionatura e confezionamento dei prodotti;
• Allestimento e cura del banco macelleria e del reparto confezionato;
• Gestione...
Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela
Requisiti...