ricerca per importante gruppo alimentare operate nel settore della lavorazione carni un/una RESPONSABILE DI PIANIFICAZIONE E PRODUZIONE (SETTORE CARNI).La risorsa, riportando direttamente alla Proprietà, avrà la responsabilità di pianificare...
/3 anni maturata preferibilmente in supermercati - conoscenza del taglio e del tipo di carni - autonomia nella gestione del banco e nella vendita al pubblico Tipo di contratto: FULL TIME 40h a tempo determinato con scopo assunzione.
Orario di lavoro...
in particolare di:
• Preparazione, taglio e lavorazione delle carni
• Disosso e confezionamento
• Allestimento del banco e servizio alla clientela
• Controllo qualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti...
taglio e confezionamento di carni bovine, suine, ovine, avicole e di vitello
• Allestimento del banco secondo le linee guida aziendali
• Controllo qualità e quantità dei prodotti
• Sanificazione del reparto e delle attrezzature
• Servizio e supporto...
referenze e ricette.
Requisiti
• Laurea preferibilmente in Tecnologie Alimentari o titolo equivalente;
• Consolidata esperienza nella programmazione della produzione nel settore carni (bovino, suino, ovino);
• Conoscenza approfondita dei processi...
in contesti quali rosticcerie o macellerie;
• conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• predisposizione al contatto con il pubblico e al lavoro di squadra;
• precisione...
MAW S.p.a. Search and Selection ricerca per importante gruppo alimentare operate nel settore della lavorazione carni un/una RESPONSABILE DI PIANIFICAZIONE E PRODUZIONE (SETTORE CARNI).
La risorsa, riportando direttamente alla Proprietà...
Siamo una realtà familiare giunta alla terza generazione, dove la tradizione bergamasca si incontra con la ricerca di eccellenze gastronomiche provenienti da tutto il mondo. La nostra cucina valorizza la pasta fresca fatta a mano, la polenta tradizionale e carni...
professionale.
La risorsa si occuper di:
• Servizio e assistenza alla clientela
• Allestimento e gestione del banco macelleria
• Preparazione e lavorazione base delle carni
• Controllo qualit , freschezza e corretta conservazione dei prodotti
• Pulizia...
Manpower Villongo cerca:
Macellaio da inserire in una realtà della gdo in zona Sarnico. La risorsa si occuperà della preparazione, lavorazione e vendita delle carni, garantendo qualità, igiene e un servizio professionale ai clienti.
Mansioni...
YesWeWork ricerca, per conto di un consolidato operatore della grande distribuzione organizzata attivo con una rete capillare di supermercati in tutta Italia Settentrionale, un Macellaio Addetto al Banco Carni da inserire presso un punto vendita...
e rispetto delle procedure igienico-sanitarie.
Responsabilità principali
• Taglio, mondatura e confezionamento di diverse tipologie di carne (bovino, vitello, suino, ovino, avicunicole).
• Preparazione di carni lavorate (es. polpette, spiedini...
anni maturata preferibilmente in supermercati
• conoscenza del taglio e del tipo di carni
• autonomia nella gestione del banco e nella vendita al pubblico
Tipo di contratto: FULL TIME 40h a tempo determinato con scopo assunzione.
Orario di lavoro...
taglio e confezionamento di carni bovine, suine, ovine, avicole e di vitello
• Allestimento del banco secondo le linee guida aziendali
• Controllo qualità e quantità dei prodotti
• Sanificazione del reparto e delle attrezzature
• Servizio e supporto...
di minimo 2/3 anni maturata preferibilmente in supermercati
• conoscenza del taglio e del tipo di carni
• autonomia nella gestione del banco e nella vendita al pubblico
Tipo di contratto: FULL TIME 40h a tempo determinato con scopo assunzione.
Orario...
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