gastronomica e nel controllo del food cost.
• Monitorare e gestire i costi del beverage, supportato dal sommelier.
• Curare l’esperienza degli ospiti con capacità di storytelling e attenzione al dettaglio, trasmettendo i valori e l’identità del territorio...
che opera in 75 Paesi' oltre 1.200 location' con più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail' food &, beverage e convenience e in diversi canali' tra cui aeroporti' strade e autostrade' navi da crociera' stazioni' negozi duty free...
About the Role The Head Chef will be responsible for managing all kitchen teams and back-of-house food and beverage spaces, as well as creating menus across all outlets. This role will also drive the business to achieve budgeted KPIs and assume...
gastronomica e nel controllo del food cost.
• Monitorare e gestire i costi del beverage, supportato dal sommelier.
• Curare l’esperienza degli ospiti con capacità di storytelling e attenzione al dettaglio, trasmettendo i valori e l’identità del territorio...
charge of Greenwood’s food and beverage experience. You’ll:Keep 100% of your profits (after covering your operational costs)Enjoy complete creative freedom over menus, sourcing, pricing, and presentationServe a built-in guest base attracted by our...
gastronomica e nel controllo del food cost.
• Monitorare e gestire i costi del beverage, supportato dal sommelier.
• Curare l’esperienza degli ospiti con capacità di storytelling e attenzione al dettaglio, trasmettendo i valori e l’identità del territorio...
Ensure courtesy to guests at all times - Ensure the food and beverage service to guests is of the expected standard, maintaining the reputation of the Restaurant - Responsible for all items entered into the system and have a thorough knowledge of how the...
towards a highly efficient and engaged workforce. Contribute to the profitability of the department by maximizing sales and introducing innovative and revenue generation ideas. Knowledgeable of Food and Beverage service brand standards and follow...