inserimenti)
• Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino
• Confrontarsi periodicamente con il Capo Area sull’andamento delle attività, analisi dei costi e dei risultati di fatturato
• Essere operativo in sala e/o cucina quando...
e raggiungimento degli obiettivi di vendita e marginalità.
• pianificazione degli ordini di materie prime, gestione del magazzino e svolgimento degli inventari periodici.
• presidio della sala e della cucina per assicurare la massima soddisfazione della clientela...
quindi è indispensabile essere domiciliati a massimo 30 min dalla zona indicata. Proposta iniziale a tempo determinato o indeterminato in base alle competenze pregresse.
La risorsa si occuperà della gestione del locale a 360°, prenderà parte operativa...
operative di linea
• Sala: accoglienza, cura del cliente e gestione del servizio
• Mantenimento degli standard: rispetto delle procedure aziendali, ordine, pulizia e qualità del servizio
Chi cerchiamo?
Cerchiamo persone che abbiano voglia di entrare a far...
un'esperienza cliente di alto livello.
• Il tuo ruolo
Come Direttore di ristorante sarai il punto di riferimento operativo del ristorante e ti occuperai di:
• Coordinare e supportare tutte le attività del locale (sala, cucina e bar);
• Garantire standard...
vendita;
Coordinare il personale in turno, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane; Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate...
allo Store Manager, è un punto di riferimento per la squadra operativa. Ha il compito di garantire elevati standard di qualità del prodotto e del servizio, assicurando il corretto svolgimento delle attività ordinarie.
Sarà responsabile di:
• ·Garantire...
apartmentIsola di AlbarellaplaceModenalanguagebakeca.itevent_available
Coordinare e supervisionare le attivit operative del ristorante e dei servizi di sala assegnati, garantendo elevati standard qualitativi, di servizio e di igiene. • Assicurare il corretto svolgimento dei servizi di pranzo e cena, presidiando l’accoglienza...
sarà coinvolto in diverse attività operative, che permetteranno di conoscere il funzionamento del ristorante a 360°. In particolare, si occuperà di:
• Cucina: preparazione dei prodotti principali del nostro menù e supporto nelle attività operative di linea...
apartmentIsola di AlbarellaplaceModenalanguagebakeca.itevent_available
sanitarie e di sicurezza (HACCP) in tutti i reparti. • Collaborazione Strategica: Mantenere una comunicazione costante e professionale con la sala e con la direzione per garantire la massima fluidit del servizio. Requisiti Essenziali • Esperienza: Comprovata...
e garantire un'esperienza cliente di alto livello.
Il tuo ruolo
Come Direttore di ristorante sarai il punto di riferimento operativo del ristorante e ti occuperai di:
• Coordinare e supportare tutte le attività del locale (sala, cucina e bar);
• Garantire...