Per il nostro ristorante situato nel centro di Bari, una realtà consolidata e orientata alla qualità e all'ospitalità, cerchiamo un Direttore di Sala con esperienza, leadership naturale e forte attenzione al cliente. La posizione La figura...
delle materie prime e controllo delle scorte Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure aziendali Coordinamento con il personale di cucina e di sala Requisiti: Diploma alberghiero o esperienza pregressa nel ruolo di Chef/Cuoco Conoscenza...
assemblaggio e presentazione dei piatti con massima cura e attenzione ai dettagli.
• Supporto al capo partita durante il servizio, assicurando ordine, pulizia e rispetto delle norme igieniche.
• Controllo qualità dei piatti prima della consegna in sala...
CDSHotels- MARE LIVEricerca uno CHEF DE RANG per la stagione 2026.
Il profilo si occuperà:
• Della supervisione e gestione della sala, assicurandosi dell’applicazione degli standard di servizio
• Della cura della mise an place
• Dell’accoglienza...
assemblaggio e presentazione dei piatti con massima cura e attenzione ai dettagli.
• Supporto al capo partita durante il servizio, assicurando ordine, pulizia e rispetto delle norme igieniche.
• Controllo qualità dei piatti prima della consegna in sala...
Preparazione prodotti food & beverage: caffetteria, panini, linee caldo/freddo, assemblaggio ordini
Riassetto degli spazi: sbarazzo della sala, pulizia postazioni/attrezzature
Attività base di magazzino: carico/scarico, rotazione merci, controllo scadenze...
assemblaggio e presentazione dei piatti con massima cura e attenzione ai dettagli.
• Supporto al capo partita durante il servizio, assicurando ordine, pulizia e rispetto delle norme igieniche.
• Controllo qualità dei piatti prima della consegna in sala...
di lavoro
• Controllo delle materie prime e supporto negli ordini
• Collaborazione con la cucina e il personale di sala Offriamo:
• Stipendio competitivo da 2500€ a 3000€, in base all’esperienza
• Vitto e alloggio inclusi (camera singola nel centro di Monaco...
dei piatti con attenzione alla qualità e alla resa estetica.
• Supporto al capo partita durante il servizio, garantendo ordine, pulizia e rispetto delle norme igieniche.
• Controllo qualità dei piatti prima della consegna in sala.
Requisiti
• Esperienza...
e attenzione ai dettagli.
• Supporto al capo partita durante il servizio, assicurando ordine, pulizia e rispetto delle norme igieniche.
• Controllo qualità dei piatti prima della consegna in sala.
• Esperienza pregressa in ristoranti di fascia alta...
dei piatti con attenzione alla qualità e alla resa estetica. Supporto al capo partita durante il servizio, garantendo ordine, pulizia e rispetto delle norme igieniche. Controllo qualità dei piatti prima della consegna in sala.
Requisiti Esperienza pregressa...
Guiderai e coordinerai il servizio con una presenza attiva e costante in sala
• Supervisionerai e gestirai la cantina, con particolare attenzione al controllo delle scorte
• Svilupperai e promuoverai una solida cultura del vino all'interno...
assemblaggio e presentazione dei piatti con massima cura e attenzione ai dettagli.
• Supporto al capo partita durante il servizio, assicurando ordine, pulizia e rispetto delle norme igieniche.
• Controllo qualità dei piatti prima della consegna in sala...
con professionalità e cortesia.
• Controllo qualità: verificare la conformità dei piatti e delle portate agli standard aziendali prima del servizio in sala e collaborare alle eventuali azioni correttive.
• Gestione dei pagamenti: gestire le procedure di conto...
dello strumentario, controllo dei materiali.
• Assistenza nelle fasi pre, intra e post operatorie secondo protocolli clinici.
• Possibilità di crescita professionale con formazione dedicata come strumentista di sala.
Cosa Cerchiamo
• Laurea in Infermieristica...