e reclami con professionalità e cortesia.
• Controllo qualità: verificare la conformità dei piatti e delle portate agli standard aziendali prima del servizio in sala e collaborare alle eventuali azioni correttive.
• Gestione dei pagamenti: gestire...
e capi tessili
• Controllo visivo del materiale in ingresso e in uscita
• Suddivisione della merce secondo tipologia, colore e destinazione
• Ricezione e preparazione merce
• Supporto alle attività operative del reparto lavanderia
• Esperienza...
Collaborazione interreparti: interfacciarsi con il servizio di sala, il capo partita superiore e la logistica per assicurare coordinamento nelle preparazioni e nelle tempistiche di servizio.
• Controllo scorte e report: monitorare le giacenze degli ingredienti...
di lavoro
• Controllo delle materie prime e supporto negli ordini
• Collaborazione con la cucina e il personale di sala Offriamo:
• Stipendio competitivo da 2500€ a 3000€, in base all’esperienza
• Vitto e alloggio inclusi (camera singola nel centro di Monaco...
giornaliera e settimanale della pasticceria, pianificando le lavorazioni e predisponendo le materie prime necessarie.
• Controllo qualità e gestione scorte: controllare la qualità dei prodotti finiti, monitorare le giacenze degli ingredienti specifici...