cocktail e bevande ✅ Accoglienza e assistenza ai clienti con professionalit e cordialit ✅ Gestione e organizzazione della postazione bar ✅ Collaborazione con il team di sala e cucina ✅ Controllo degli standard di qualit e igiene ✅ Contribuire a creare...
del servizio di sala, garantendo un'accoglienza di alto livello e un'esperienza impeccabile per la clientela. Si occuperà della gestione delle comande, del coordinamento del personale di sala e della supervisione del corretto svolgimento del servizio.
Attività...
degli ospiti, l’organizzazione della sala e la qualit dell’esperienza complessiva. • Monitorare le performance economiche del ristorante, contribuendo al controllo dei costi, alla gestione delle marginalit e al rispetto del budget assegnato.
• Collaborare...
del coordinamento del locale, della gestione del team e del raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi.
Attività principali
• Coordinamento delle attività operative di sala e cucina.
• Gestione, motivazione e formazione del personale (circa 20 unità...
degli ordini delle bevande Gestione della cassa e dei pagamenti Controllo e rifornimento di bevande, bicchieri e materiali di consumo Mantenimento dell'ordine, della pulizia e degli standard igienici nell'area bar Collaborazione con il personale di sala, cucina...
Preparazione prodotti food & beverage: caffetteria, panini, linee caldo/freddo, assemblaggio ordini
Riassetto degli spazi: sbarazzo della sala, pulizia postazioni/attrezzature
Attività base di magazzino: carico/scarico, rotazione merci, controllo scadenze...
Preparazione prodotti food & beverage: caffetteria, panini, linee caldo/freddo, assemblaggio ordini
Riassetto degli spazi: sbarazzo della sala, pulizia postazioni/attrezzature
Attività base di magazzino: carico/scarico, rotazione merci, controllo scadenze...
Preparazione prodotti food & beverage: caffetteria, panini, linee caldo/freddo, assemblaggio ordini
Riassetto degli spazi: sbarazzo della sala, pulizia postazioni/attrezzature
Attività base di magazzino: carico/scarico, rotazione merci, controllo scadenze...