Esperienza comprovata come Chef de Partie (almeno 3 anni) in contesti di alto livello, preferibilmente all’interno di hotel di lusso o ristorantistellati Michelin.
• Formazione culinaria formale o certificazione pertinente.
• Eccellenti competenze...
Capo Partita Per Ristorante In Montagna Luogo di lavoro: Cortina D'AmpezzoDescrizioneThe Roof Cortina rappresenta l’anima più moderna e glamour della Regina delle Dolomiti. Situato all'ultimo piano della storica Cooperativa di Cortina...
come Chef de Partie (almeno 3 anni) in ambienti di alto livello o fine dining, preferibilmente all'interno di hotel di lusso o ristorantistellati Michelin; - formazione culinaria formale o certificazione pertinente; - eccezionali abilità culinarie...
L'Hotel Cipriani cerca un/una Sommelier di esperienza per il proprio ristorantestellato Oro.
Si tratta di una posizione stagionale da fine marzo a inizio ottobre 2026 con la possibilità di tornare le successive stagioni.
È un impegno full time...
di alto livello o fine dining, preferibilmente all'interno di hotel di lusso o ristorantistellati Michelin; - formazione culinaria formale o certificazione pertinente; - eccezionali abilità culinarie con una profonda comprensione di vari metodi di cottura...
con una raffinata visione contemporanea.
La cucina, firmata dallo Chef Stellato Graziano Prest, propone una bistronomia d'eccellenza in un contesto rilassato ma estremamente curato. È il luogo dove la qualità della materia prima incontra il prestigio di una firma...
di alto livello o fine dining, preferibilmente all'interno di hotel di lusso o ristorantistellati Michelin; - formazione culinaria formale o certificazione pertinente; - eccezionali abilità culinarie con una profonda comprensione di vari metodi di cottura...
esperienza come Chef de Partie (almeno 3 anni) in ambienti di alto livello o fine dining, preferibilmente all'interno di hotel di lusso o ristorantistellati Michelin;
• formazione culinaria formale o certificazione pertinente;
• eccezionali abilità...
di alto livello o fine dining, preferibilmente all'interno di hotel di lusso o ristorantistellati Michelin; - formazione culinaria formale o certificazione pertinente; - eccezionali abilità culinarie con una profonda comprensione di vari metodi di cottura...
Diploma alberghiero o formazione culinaria avanzata
• Almeno 3 anni di esperienza in ruolo analogo in strutture di lusso o ristorantistellati
• Ottime competenze nella cucina italiana, mediterranea e internazionale
• Esperienza nella gestione di team...
in ambienti di alto livello o fine dining, preferibilmente all'interno di hotel di lusso o ristorantistellati Michelin; - formazione culinaria formale o certificazione pertinente; - eccezionali abilità culinarie con una profonda comprensione di vari metodi...
in ambienti di alto livello o fine dining, preferibilmente all'interno di hotel di lusso o ristorantistellati Michelin; - formazione culinaria formale o certificazione pertinente; - eccezionali abilità culinarie con una profonda comprensione di vari metodi...
o fine dining, preferibilmente all'interno di hotel di lusso o ristorantistellati Michelin; formazione culinaria formale o certificazione pertinente; eccezionali abilità culinarie con una profonda comprensione di vari metodi di cottura, ingredienti...
di alto livello o fine dining, preferibilmente all'interno di hotel di lusso o ristorantistellati Michelin; - formazione culinaria formale o certificazione pertinente; - eccezionali abilità culinarie con una profonda comprensione di vari metodi di cottura...
di alto livello o fine dining, preferibilmente all'interno di hotel di lusso o ristorantistellati Michelin; - formazione culinaria formale o certificazione pertinente; - eccezionali abilità culinarie con una profonda comprensione di vari metodi di cottura...
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