di Chef de Partie Junior e Senior da inserire all'interno delle brigate di cucina.
La ricerca è rivolta a professionisti interessati a lavorare in diversi outlet del gruppo, non esclusivamente all'interno del ristorantestellato, con possibilità...
e alla valorizzazione delle materie prima.
Per il ristorante Il Piccolo Principe, che vanta due stelle Michelin, siamo alla ricerca di un demichef di cucina che affianchi il capo partita nelle preparazioni e nel servizio, occupandosi della propria postazione...
delle scorte e gestione degli ordini per la partita.
• Rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Requisiti
• Esperienza di almeno 3/4 anni in una cucina stellata, preferibilmente in hotel o ristoranti di livello.
• Conoscenza...
organizzazione e qualità nel servizio.
• Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.
Requisiti
• Esperienza di almeno 2 anni in una pasticceria o cucina stellata, preferibilmente in hotel o ristoranti di livello.
• Conoscenza delle principali...
e alla valorizzazione delle materie prima.
Per il ristorante Il Piccolo Principe, che vanta due stelle Michelin, siamo alla ricerca di un demichef di cucina che affianchi il capo partita nelle preparazioni e nel servizio, occupandosi della propria postazione...
realtà di lusso nel cuore di Firenze, una figura di:
**Maitre per RistoranteStellato a Firenze Centro**
Ti occuperai del ruolo strategico nella gestione del ristorante, garantendo un’esperienza di alto livello e coordinando il servizio di sala...
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
Gigroup filiale di Firenze seleziona per elegante realtà stellata:
**COMMIS DI CUCINA**
**La risorsa selezionata si occuperà di:**
• Supportare...
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