Cuoco Capo Partita - Ristorante In Lido - Stagione Estiva Luogo di lavoro: Vallo Della LucaniaDescrizioneSe hai almeno 5 anni di esperienza in cucina e sei forte sulla partita del pesce, questa stagione può essere la tua. La Scogliera., ristorante...
la cucina in un ambiente informale, autentico e profondamente legato al territorio. Un ristorante di pesce dove la qualit delle materie prime, l’attenzione ai dettagli e il gioco di squadra fanno davvero la differenza. Come Responsabile di Cucina...
Etatra i 30 e 40 anni
• Cuoco Professionale
• Conoscenza di Paste, Carni e Pesce
• Conoscenza delle norme HCCP
• Coinvolgere il Team a svillupare la crescita del Ristorante.
• Coinvolgimento del Gestore nella pianificazione del Menu.
• Molto IMPORTANTE...
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