Direttore in ristoranti strutturati, hotel o gruppi della ristorazione.
• Solida esperienza di sala e capacità di guidare la squadra direttamente durante il servizio.
• Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
• Buona conoscenza di Excel...
sarà il contatto diretto e continuativo con l'ufficio banqueting e congressi dell'albergo, per gestire al meglio il flusso di coffee break, lunch e cene legati agli Eventi e alle sale congressi vendute dall'hotel.
Dovrà anche coordinarsi con la Reception...
in hotel, villaggi e resort, ristoranti) Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi Conoscenza dei vini Orientamento all'ospite Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative Ottimo standing e spiccate doti relazionali...
5 offerte simili: Cosenza, Cagliari, Napoli, Matera, Catania
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Per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle lusso situata a Bari, ricerchiamo un/una Maître Sommelier con competenze di Food & Beverage Management, da inserire all'interno del team dedicato alla ristorazione.
La risorsa avrà un ruolo...
E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione Precisione, velocità e attenzione al dettaglio Ottima manualità e capacità...
5 offerte simili: Cagliari, Napoli, Cosenza, Catania, Matera
delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
• Garantire il rispetto degli standard aziendali
• Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)
• Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi
• Conoscenza...
apartmentHumangest SpA Filiale di BariplaceBarilanguagehelplavoro.itevent_available
di Capo Chef o Executive Chef, preferibilmente presso hotel di fascia alta, ristoranti di prestigio o strutture di lusso; - Autonomia nella progettazione e nella gestione dei menu; - Ottima conoscenza delle materie prime e della loro stagionalità...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceBarilanguagebakeca.itevent_available
Allrounder Hotel (m/f/d) – Solda, Alto Adige | 1.900–2.000 € netti | Stagione invernale 2026/27 Localit : Solda (Sulden), Alto Adige – Italia Stipendio: 1.900–2.000 € netti al mese Alloggio: camera singola a circa 50 metri dall'hotel ️ Vitto...
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Non forniamo alloggio. Il Hotel de l'Ours Preles è un’elegante location che combina vista esclusiva sulle mura di Hotel de l'Ours Preles La Chaîne 6, 2515 Prêles, cocktail d’eccellenza e un ristorante raffinato, rendendoci il luogo ideale per eventi esclusivi...
nel ruolo di Capo Chef o Executive Chef, preferibilmente presso hotel di fascia alta, ristoranti di prestigio o strutture di lusso; Autonomia nella progettazione e nella gestione dei menu; Ottima conoscenza delle materie prime e della loro stagionalità...
Located on the unspoilt south-eastern coast of Mauritius, Constance Le Chaland offers a unique workplace in a preserved natural environment. The hotel features contemporary architecture, light-filled spaces and amazing ocean views that naturally...
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deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Mit drei Restaurants von insgesamt...