Per popolare Ristorante nella famosa località sciistica di La Thuile, si ricerca uno Chef dinamico che sia in grado di organizzare un gruppo di 5 risorse per fare fronte a 3 mesi e mezzo di stagione estiva e 4 mesi e mezzo di stagione invernale, 6...
del ristorante e contribuire allo sviluppo delle vendite e della soddisfazione dell’ospite
Supportare la Direzione nella gestione operativa e nell’organizzazione del reparto
Requisiti
Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Assistant Maître in hotel 4/5...
nel settore turistico o della ristorazione, in Italia o all’estero.
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Esperienza di 2–5 anni in ruoli di sala in hotel 4/5 stelle o ristoranti fine dining
Esperienza nel coordinamento di team durante servizi strutturati
Buona conoscenza delle tecniche di servizio e della cultura enogastronomica
Orientamento all’ospite...
preparazione di piatti semplici e aiuteranno nel servizio, rispettando le norme igieniche e sicurezza.
AIUTO CUOCO/A:
• Richiesta esperienza nella ristorazione collettiva;
• Capacità di pulire, tagliare, preparare ingredienti, e utilizzo di base...
Per conto di una importante realtà del settore hospitality e ristorazione situata nel centro di Courmayeur, punto di riferimento per una clientela internazionale e turistica di alto livello, siamo alla ricerca di un/una
Responsabile...
Passione per il mondo della gelateria artigianale
• Esperienza in contesti di produzione alimentare o ristorazione
Sede di lavoro: Courmayeur (AO) – centro città
Tipologia di contratto: tempo determinato ma con rinnovi stagionali
Retribuzione competitiva...