Per conto di una realtà industriale strutturata operante nel settore manifatturiero (indirizzo agroalimentare), siamo alla ricerca di un/una
Responsabile della Manutenzione
da inserire all’interno dello stabilimento produttivo.
Posizione...
Posizione
La risorsa selezionata sarà responsabile delle attività di confezionamento, imballaggio ed etichettatura dei prodotti caseari, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure igienico-sanitarie aziendali.
Mansioni principali...
della produzione, nonchè gestione di almeno 50 risorse umane in maniera diretta
• Esperienza di almeno 10 anni nel settore alimentare
• Esperienza preferenziale nel settore delle conserve alimentari
• Conoscenza approfondita dei sistemi di qualità e sicurezza...
relativi a sicurezza e igiene alimentare durante tutto il turno.
• Collaborazione interreparti: interfacciarsi con il servizio di sala, gli altri capi partita e la logistica per assicurare coordinamento nelle preparazioni e nelle tempistiche di servizio...
della produzione, nonchè gestione di almeno 50 risorse umane in maniera diretta
• Esperienza di almeno 10 anni nel settore alimentare
• Esperienza preferenziale nel settore delle conserve alimentari
• Conoscenza approfondita dei sistemi di qualità e sicurezza...
DI RESPONSABILITA' Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume...
per i capi partita
• di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare
• di riassettare i locali e i piani di lavoro
• pulire e disinfettare...
e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia...
partita
• di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare
• di riassettare i locali e i piani di lavoro
• pulire e disinfettare gli utensili...
dalla struttura.
Responsabilità:
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro...
e il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, efficienza e sicurezzaalimentare. Nei ruoli analoghi nel settore alimentare sono frequentemente richiesti coordinamento del turno, controllo del corretto andamento della linea e intervento...
Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Sede: CASATENOVO Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione/Operations***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=1198277-vice-responsabile...
buone pratiche operative e sicurezza sul lavoro. - Igiene e sicurezza: garantire il rispetto delle norme HACCP, delle procedure di pulizia e dei protocolli aziendali relativi a sicurezza e igiene alimentare durante tutto il turno.
- Collaborazione...
gestione di almeno 50 risorse umane in maniera diretta
Esperienza di almeno 10 anni nel settore alimentare
Esperienza preferenziale nel settore delle conserve alimentari
Conoscenza approfondita dei sistemi di qualità e sicurezzaalimentare (HACCP)
Buon...
alla partita, promuovendo buone pratiche operative e sicurezza sul lavoro.
• Igiene e sicurezza: garantire il rispetto delle norme HACCP, delle procedure di pulizia e dei protocolli aziendali relativi a sicurezza e igiene alimentare durante tutto il turno...