sarà responsabile della gestione completa della propria partita di riferimento, avrà il controllo giornaliero delle proprie derrate alimentari e deve mantenere gli alti standard qualitativi e gestionali richiesti.
Responsabilità principali
• Fornire un servizio...
apartmentWeHuntplaceLa Spezia, 23 km da Carraraevent_available
Per realtà nostra cliente operante in ambito produttivo alimentare, siamo alla ricerca di un responsabile dei sistemi informativi: la figura ricercata avrà il compito di garantire la governance, l’evoluzione e l’integrità dell’intero ecosistema...
apartmentFontanelle EstateplaceMassa, 6 km da Carraraevent_available
il candidato sarà responsabile della gestione della propria partita di riferimento sotto la supervisione dello Chef Capopartita, avrà il controllo giornaliero delle proprie derrate alimentari e deve mantenere gli alti standard qualitativi e gestionali richiesti...
apartmentSapori D'ItaliaplaceLa Spezia, 23 km da Carraraevent_available
Responsabile Assicurazione Qualità e SicurezzaAlimentare
Sede: Liguria (SP)
Full time
Il ruolo
Cerchiamo una figura autonoma che diventi il punto di riferimento per Assicurazione Qualità e Food Safety. Il focus è concreto: presidio...
apartmentFontanelle EstateplaceMassa, 6 km da Carraraevent_available
sarà responsabile della gestione completa della propria partita di riferimento, avrà il controllo giornaliero delle proprie derrate alimentari e deve mantenere gli alti standard qualitativi e gestionali richiesti.
Responsabilità principali
• Fornire un servizio...
apartmentManpowerplaceLa Spezia, 23 km da Carraraevent_available
e decorazione dei prodotti
• Gestione delle fasi di surgelamento
• Controllo qualità e rispetto delle procedure di sicurezzaalimentare
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti industriali
• Conoscenza delle tecniche...
apartmentSapori D'ItaliaplaceLa Spezia, 23 km da Carraralanguagewhatjobs.comevent_available
Responsabile Assicurazione Qualità e Sicurezza AlimentareSede: Liguria (SP)Full timeIl ruoloCerchiamo una figura autonoma che diventi il punto di riferimento per Assicurazione Qualità e Food Safety. Il focus è concreto: presidio in stabilimento...
sono valori concreti
Cosa vorremmo vedere in te:
• Solida esperienza in ruoli di responsabilità in cucine strutturate o contesti di alto livello
• Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle procedure di sicurezzaalimentare
• Capacità di gestione...
apartmentBagno ChimeraplacePietrasanta, 17 km da Carraralanguagefactorial.itevent_available
principali
• Gestione e controllo delle scorte, in collaborazione con il responsabile
• Preparazione e gestione delle prime portate secondo gli standard del ristorante
• Rispetto degli standard qualitativi e delle norme di sicurezzaalimentare (HACCP...
tra cui pasta, legumi, alimenti, pesce e pomodori in scatola, bevande analcoliche e succhi di frutta, prodotti da forno, latte e latticini, piatti pronti e alimentazione specializzata.
Job Title e finalità di Ruolo: Manutentore Elettrico / Elettromeccanico...
apartmentBLUSERENA SPAplaceLa Spezia, 23 km da Carraralanguagebakeca.itevent_available
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
apartmentEtjca Group S.p.A.placeCarraralanguageetjca.itevent_available
tra cui pasta, legumi, alimenti, pesce e pomodori in scatola, bevande analcoliche e succhi di frutta, prodotti da forno, latte e latticini, piatti pronti e alimentazione specializzata.
Job Title e finalità di Ruolo: Manutentore Elettrico / Elettromeccanico...
con il responsabile; - Conosce ed applica la corretta normativa HACCP; - Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza nella sua cucina.
Competenze richieste
• Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in alberghi 5 stelle e/o ristoranti Michelin...