e mediche, creando opportunità di presentazione dei risultati delle attività e di confronto con professionisti del settore.
PROFILO RICERCATO
Ricerchiamo un Cuoco responsabile d'area, che si occuperà del coordinamento di 7 cucine e sarà operativo...
e mediche, creando opportunità di presentazione dei risultati delle attività e di confronto con professionisti del settore.
PROFILO RICERCATO
Ricerchiamo un Cuoco responsabile d'area, che si occuperà del coordinamento di 7 cucine e sarà operativo...
Offriamo il ruolo di PASTICCERE/A con possibilit di inserimento immediato per nostra struttura Grand Hotel Misurina * Misurina (BL)VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Sarai il responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia...
e mediche, creando opportunità di presentazione dei risultati delle attività e di confronto con professionisti del settore.
PROFILO RICERCATO
Ricerchiamo un Cuoco responsabile d'area, che si occuperà del coordinamento di 7 cucine e sarà operativo...
in affiancamento al proprio responsabile, la persona inserita dovrà occuparsi, con crescente grado di autonomia, di:
• gestire il rapporto con i referenti del Cliente;
• coordinare il personale operativo negli impianti assegnati;
• garantire il rispetto...
PROFILO RICERCATO Ricerchiamo un Cuoco responsabile d'area, che si occuper del coordinamento di 7 cucine e sar operativo sulla struttura sanitaria a Chiavari. SEDE DI LAVORO - Residenza Anni Azzurri Castagnola - Via Colonnello Enrico Franceschi, 87...
standard brc ifs, parteciperà alla revisione del manuale HACCP, gestirà i rapporti con gli organi di controllo e di certificazione di concerto con il Responsabile Ufficio Qualità. Settore: Industria alimentare Ruolo: Controllo e certificazione qualità...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
parteciperà alla revisione del manuale HACCP, gestirà i rapporti con gli organi di controllo e di certificazione di concerto con il Responsabile Ufficio Qualità.
Requisiti:
Il/la candidato/a ideale possiede una Laurea in Scienze Alimentari o titolo...
in affiancamento al proprio responsabile, la persona inserita dovrà occuparsi, con crescente grado di autonomia, di:
• gestire il rapporto con i referenti del Cliente;
• coordinare il personale operativo negli impianti assegnati;
• garantire il rispetto...
Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel...
di:? Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti...
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione...