di produzione.
• Collaborare in modo interfunzionale con i reparti operations, prenotazioni e revenue management.
Competenze richieste:
• Almeno 3 anni di esperienza in un ruolo simile nel settore alberghiero (preferibilmente nel segmento luxury).
• Solida...
di reportistica
• Invio della documentazione e raccolta delle firme alle funzioni di Controllo ed all’Amministratore Delegato
• Supporto nella preparazione di reportistica per l’Ufficio Finance
• Coordinamento con le altre risorse del reparto Project...
di lavoro prima/dopo ogni servizio;
• Serve i piatti e collabora con il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
• Si assicura chele attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite;
• Assicura il rispetto delle norme...
di reportistica
• Invio della documentazione e raccolta delle firme alle funzioni di Controllo ed all’Amministratore Delegato
• Supporto nella preparazione di reportistica per l’Ufficio Finance
• Coordinamento con le altre risorse del reparto Project...
durante il servizio al tavolo
• Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala
• Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite
Assicura il rispetto...
di lavoro prima/dopo ogni servizio;
• Serve i piatti e collabora con il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
• Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite;
• Assicura il rispetto delle norme...
durante il servizio al tavolo
• Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala
• Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite
Assicura il rispetto...
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