Descrizione
Il candidato sarà inserito in un percorso di formazione finalizzato a raggiungere piena autonomia nelle attività di servizio e consulenza alla clientela nel repartoSalumi e Formaggi.
La risorsa si occuperà progressivamente...
di prodotti gastronomici freschi (salumi, formaggi, gastronomia calda e fredda), pane, pizza e prodotti da forno e di pasticceria
• Gestione del banco (allestimento, pulizia, servizio al cliente)
• Consulenza ai clienti su prodotti, ingredienti e abbinamenti...
Descrizione
Il ruolo verrà definito in base alle predisposizioni del candidato e alle esigenze del negozio e potrebbe essere:
• Addetto/a alla cassa
• Addetto/a al box informazioni
• Addetto/a al banco salumi e formaggi, macelleria...
Fascia retributiva : 23.000€-25. 000€
La risorsa selezionata si occuperà di:
• taglio di salumi e formaggi;
• cottura di polli allo spiedo e contorni;
• servizio al cliente;
• controllo delle scadenze alimentari;
• supporto nel reparto panetteria...
Persone dinamiche, organizzate, con spirito di squadra e voglia di mettersi in gioco!
Se hai già esperienza in un banco servito (salumi e formaggi), meglio ancora!
Requisiti:
• Esperienza pregressa in gastronomia (negozio o supermercato)
• Conoscenza...
di:
• vendita al banco
• preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP
• pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro
• uso affettatrice e coltelli per tagli carni e formaggio
• corretta esposizione...
alla fine del percorso?
• Allestire banco e spazi espositivi
• Servire al banco (pane, gastronomia, macelleria, salumi e formaggi) con uso di affettatrici e coltelli
• Controllare la qualità e le scadenze e la rotazione della merce
• Conoscere e valorizzare...
garantendo qualità del servizio e attenzione alle norme igienico-sanitarie. In particolare:
• Taglio, preparazione e porzionatura di salumi, formaggi e prodotti gastronomici;
• Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti;
• Allestimento...
e nell'assistenza diretta al cliente, maturata in particolare in rosticcerie, salumerie, gastronomie o nel settore della GDO; dimestichezza nell'utilizzo di affettatrice e lame per il taglio di salumi, prosciutti e formaggi; ottime doti relazionali e orientamento...
della gestione del banco, servizio clienti, taglio salumi e formaggi.
Attivit :
• Servizio e assistenza alla clientela al banco salumeria e gastronomia.
• Preparazione, taglio e confezionamento dei prodotti.
• Allestimento e rifornimento del banco.
• Controllo...
della gestione del banco, servizio clienti, taglio salumi e formaggi. Attività: Servizio e assistenza alla clientela al banco salumeria e gastronomia. Preparazione, taglio e confezionamento dei prodotti. Allestimento e rifornimento del banco. Controllo...
prevede le seguenti attività:
• Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali;
• Servizio al banco e supporto alla clientela;
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative;
• Procedure di sanificazione di reparto...
della gestione del banco, servizio clienti, taglio salumi e formaggi.
Attività:
• Servizio e assistenza alla clientela al banco salumeria e gastronomia.
• Preparazione, taglio e confezionamento dei prodotti.
• Allestimento e rifornimento del banco.
• Controllo...
e nell'assistenza diretta al cliente, maturata in particolare in rosticcerie, salumerie, gastronomie o nel settore della GDO; dimestichezza nell'utilizzo di affettatrice e lame per il taglio di salumi, prosciutti e formaggi; ottime doti relazionali e orientamento...
salumi e formaggi) in negozio o supermercato;
• Ottime capacità organizzative;
• Proattività;
• Voglia di fare e spirito di squadra.
Tali caratteristiche risultano indispensabili per garantire un ottimo livello di servizio per i nostri Clienti...