taglio e confezionamento di carni bovine, suine, ovine, avicole e di vitello
• Allestimento del banco secondo le linee guida aziendali
• Controllo qualità e quantità dei prodotti
• Sanificazione del reparto e delle attrezzature
• Servizio e supporto...
e tecniche nella lavorazione delle carni, nei processi di reparto e nelle attività tipiche del ruolo di macellaio. ? Contenuti principali Nozioni base su tagli e lavorazione delle carni Tecniche di manipolazione e preparazione Sicurezza e igiene alimentare...
la quale intende inserire, nei punti vendita a marchio “Primo Prezzo e NegoziOK” , con la mansione di addetti al banco MACELLERIA presso il punto vendita di POLIGNANO A MARE.
Le risorse selezionate si occuperanno della lavorazione, preparazione e vendita di carni...
competenze operative e tecniche nella lavorazione delle carni, nei processi di reparto e nelle attività tipiche del ruolo di macellaio.
• Contenuti principali
• Nozioni base su tagli e lavorazione delle carni
• Tecniche di manipolazione e preparazione...
alla lavorazione delle carni, supporto ai reparti e gestione operativa nei processi produttivi. ¥ Requisiti Interesse e predisposizione per attività nel settore alimentare / macelleria Manualità e capacità operativa Disponibilità negli orari indicati Attitudine...
nella lavorazione delle carni, nei processi di reparto e nelle attività tipiche del ruolo di macellaio.
Contenuti principali
• Nozioni base su tagli e lavorazione delle carni
• Tecniche di manipolazione e preparazione
• Sicurezza e igiene alimentare
• Attività...
alla lavorazione delle carni, supporto ai reparti e gestione operativa nei processi produttivi.
¥ Requisiti
• Interesse e predisposizione per attività nel settore alimentare / macelleria
• Manualità e capacità operativa
• Disponibilità negli orari indicati...
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