apartmentArco | Consulenza Operativa e Strategica per il Settore HospitalityplaceSassarievent_available
Applicazione delle logiche di menu engineering, food cost management e analisi delle marginalità
• Cura dell’identità culinaria del resort, con forte radicamento nella cucina italiana e mediterranea
Controlloqualità & operatività
• Organizzazione...
di controllo, analisi e reportistica del reparto, garantendo l'allineamento strategico con gli obiettivi aziendali.
Responsabilità Chiave
• Analisi Strategica e Performance:
• Analizzare in profondità le performance del reparto CCT, identificando trend...
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e standardImplementazione di procedure, standard operativi, ricette, sistemi di controlloCollaborazione costante con HR, Direzione e Management per selezione, onboarding e sviluppo dello staffFormazione continua del personale, creazione di una cultura di qualità...
apartmentArco | Consulenza Operativa e Strategica per il Settore HospitalityplaceSassarievent_available
per altrettanti ristoranti signature della struttura.
La ricerca si inserisce in un progetto di crescita e rinnovamento dell’offerta gastronomica, con l’obiettivo di elevare qualità, identità e posizionamento F&B del resort.
POSIZIONI APERTE:
**CHEF DI CUCINA...
rispetto delle normative e delle regole di funzionamento delle CER.
Processi e controlloqualità
• Monitorare la qualità dei dati elaborati dal gestionale.
• Assicurare la coerenza delle regole di ripartizione e dei modelli utilizzati.
• Collaborare...
selezionata si occuperà di:
• Programmazione e controllo avanzamento commesse, con monitoraggio costante di tempi, costi e qualità (SAL);
• Supervisione delle attività di cantiere e coordinamento con imprese, fornitori e tecnici esterni;
• Gestione...
di elementi d’arredo.
• Controlloqualità del prodotto in ogni fase della lavorazione.
• Collaborazione con ufficio tecnico e reparto montaggio.
Si offre contratto a tempo determinato, con possibilità di trasformazione in indeterminato
Si offre alloggio...
selezionata si occuperà di:
• Programmazione e controllo avanzamento commesse, con monitoraggio costante di tempi, costi e qualità (SAL);
• Supervisione delle attività di cantiere e coordinamento con imprese, fornitori e tecnici esterni;
• Gestione...
E-Work Sagl Per conto di un nostro cliente del Mendrisiotto siamo alla ricerca della seguente figura professionale: ADDETTO/A CONTROLLOQUALITA' Principali responsabilit : - Eseguire controlliqualit su materie prime, semilavorati e prodotti finiti...
tutte le esigenze dei nostri clienti. Per la stagione 2026 le posizioni aperte sono: Addetti/e al reparto Pescheria Addetto Ortofrutta Addetto Freschi Addetto Pescheria Addetto di Sala Amministrativa Terminalista Cosa farai: Ricezione e controllo...
alle categorie protette (art.1 - L.68/99)
da inserire presso la sede di Sassari (SS).
Nel ruolo di building manager, la risorsa assunta presidia la pianificazione, il coordinamento, la gestione e il controllo delle manutenzioni edili e impiantistiche...
attrezzaggio e controlloqualit dei pezzi lavorati.
• Lettura disegni tecnici e utilizzo software CAD/CAM.
• Piccola manutenzione ordinaria della macchina.
• Collaborazione con il team di produzione per garantire standard elevati di precisione e sicurezza...
Siamo alla ricerca di un Addetto/a al reparto Salumeria e Gastronomia dinamico/a e motivato/a da inserire nel nostro punto vendita di Sassari.
La risorsa farà parte di un team attento alla qualità dei prodotti e al servizio al cliente, contribuendo...
Azienda
L'azienda è una realtà di grandi dimensioni, attiva nel settore del Leisure. È riconosciuta per offrire esperienze uniche e di alta qualità ai suoi clienti, con un'attenzione particolare all'ospitalità e al benessere.
Descrizione Lavoro...
locali per garantire servizi di alto livello.
• Controllo dei costi e analisi dei ricavi.
• Gestione delle relazioni con clienti VIP.
• Analisi dei feedback degli ospiti e gestione proattiva delle criticità.
• Gestione completa e personalizzata...