e coordinare tutte le attività operative e le commesse sul territorio regionale, garantendo qualità, tempistiche e conformità tecnica; - pianificare e gestire le risorse umane, tecniche e logistiche della sede locale; - supervisionare i progetti e avanzamento...
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standard aziendali;
• supervisione del ristorante à la carte;
-controllo food cost e acquisti;
-formazione del team, rispetto norme igienico-sanitarie;
• monitoraggio della qualità del servizio.
Requisiti:
• Esperienza consolidata in resort/villaggi...
apartmentMichael Page International Italia S.r.l.placeOristanolanguageappcast.ioevent_available
Monitoraggio dei principali KPI operativi ed economici
• Gestione del budget operativo e controllo dei costi
• Supervisione della guest experience e gestione delle criticità
• Collaborazione con la proprietà per il raggiungimento degli obiettivi strategici...
e delle tempistiche del servizio mattutino
Collaborazione con l'Executive Chef nello sviluppo dell'offerta colazioni e delle proposte stagionali
Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
Rispetto e applicazione delle norme...
sanitation and safety guidelines to ensure food safety and hygiene.Assist in qualitycontrol measures to ensure that all dishes leaving the kitchen meet our standards.Assist in the monitoring of inventory levels of ingredients and supplies to ensure timely...
della propria partita
• Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard del ristorante
• Controlloqualità delle materie prime
• Collaborazione con lo Chef e la brigata
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari
Requisiti...
siano disponibili e di alta qualità, e lavorare con lo chef per sviluppare e aggiornare il menu. ControlloQualità del Servizio: Monitorare costantemente la qualità del servizio, garantendo che gli standard siano mantenuti e facendo le opportune correzioni quando...
input to the development of the beverage menu by proposing seasonal, innovative, and unique drink concepts.Uphold strict qualitycontrol measures, including precise measurements, recipe adherence, and cleanliness standards.Work collaboratively with...
il Site Manager nella programmazione delle attività e aggiornare costantemente i sistemi di monitoraggio per assicurare il rispetto dei tempi contrattuali; Gestione documentale e reporting: Curare il Giornale dei Lavori, i Piani di ControlloQualità...
Hosco Lo Chef de Rang gioca un ruolo chiave nel garantire un'esperienza gastronomica di alta qualità per gli ospiti, coordinando il servizio e fornendo un servizio impeccabile ai tavoli. Responsabilità Principali : Servizio ai Tavoli: Fornire...
e di servizio
• Monitoraggio dei principali KPI operativi ed economici
• Gestione del budget operativo e controllo dei costi
• Supervisione della guest experience e gestione delle criticità
• Collaborazione con la proprietà per il raggiungimento degli obiettivi...
apartmentGuess Europe SaglplaceOristanolanguagebakeca.itevent_available
and textile shows
• Provide SKU analysis as needed
• Fitting of prototypes
• Check lab-dips' artworks' and size developments
• Manage qualitycontrol of production' approve top samples' and troubleshoot issues
• Comment on prototypes and salesman samples (SMS)...
alla ristorazione in strutture alberghiere e/o ristorative, dalle risorse economiche dei servizi alla gestione del personale, dall’approvvigionamento al controlloqualità della produzione e distribuzione di cibi e bevande.
• Garantisce il rispetto dell’immagine...
Controllo delle Transazioni Finanziarie: Verificare e registrare tutte le transazioni finanziarie effettuate durante il turno notturno, inclusi pagamenti, addebiti e ricevute. Chiusura Contabile: Eseguire la chiusura contabile giornaliera, assicurandosi...
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Support the qualitycontrol and approval of samples
• Maintain vendor relationships and ensure financial and production goals
• Rapid solutions for rapid prototyping
• Coordination with suppliers on test reports on items in the collection (knowledge of the...